A Torta de Limão Cremosa com Massa Crocante é uma sobremesa deliciosa que encanta a todos com sua combinação única de sabores e texturas. Originária do Brasil, essa iguaria é conhecida por seu equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho do limão. O que torna essa receita ainda mais especial é o fato de ser preparada sem forno e ficar pronta em apenas 20 minutos, sendo uma ótima opção para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Para fazer essa maravilha, começamos com uma base crocante feita de biscoitos triturados que se misturam à manteiga derretida, criando uma camada irresistível. Em seguida, vem o recheio cremoso, que é feito com leite condensado, suco de limão fresco e um toque de creme de leite, garantindo a cremosidade perfeita que derrete na boca. Um pouco de raspas de limão adiciona um aroma incrível e intensifica o sabor cítrico. Todos esses ingredientes se juntam harmoniosamente, resultando em uma torta que é ao mesmo tempo crocante e cremosa, doce e azedinha, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 200g de biscoitos triturados
- 100g de manteiga derretida
- 395g de leite condensado (1 lata)
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 200g de creme de leite
- Raspas de 1 limão
Instruções
- Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta para criar a base crocante. Refrigere enquanto prepara o recheio.
- Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco de limão fresco até que fique bem incorporado.
- Adicione o creme de leite à mistura de leite condensado e limão, mexendo até obter uma consistência cremosa.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoitos na forma.
- Polvilhe as raspas de limão por cima da torta para finalizar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem firme.
Os ingredientes dessa torta possuem algumas qualidades únicas e benefícios para a saúde. O limão é uma ótima fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. O leite condensado, apesar de ser mais calórico, fornece energia rápida. O creme de leite contribui para a textura cremosa e irresistível da torta.
Essa torta rende aproximadamente 8 porções. É perfeita para servir em festas, reuniões de família ou qualquer ocasião em que você queira uma sobremesa prática e deliciosa.
Conclusão
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