Neste artigo, ele irá explorar a Receita Simples de Rosquinha de Colher. Este prato é uma deliciosa opção da culinária brasileira. Com ingredientes como leite condensado, ovos e coco ralado, o processo é fácil e prático. Ele dividirá o preparo da massa em cinco passos simples e a calda em três etapas rápidas. Ideal para um lanche ou um café da tarde, essa receita promete ser uma escolha saborosa. Além disso, ele também sugerirá outras receitas semelhantes, ampliando o repertório culinário de qualquer um que se aventurar na cozinha.
- Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Adicione a farinha aos poucos para fazer uma massa mole.
- Deixe a massa descansar por 40 minutos.
- Coloque a massa na assadeira e asse até dourar.
- Faça uma calda de açúcar e leite para derramar sobre as rosquinhas.
Receita de Rosquinha de Colher
A Rosquinha de Colher é uma deliciosa e prática opção para quem deseja um lanche saboroso. Com um passo a passo simples, essa receita é perfeita para a hora do café da tarde. Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site Comidinhas do Chef, compartilha sua experiência e garante que não há erro na preparação. A seguir, será apresentado o modo de preparo e os ingredientes necessários.
Informação Nutricional
Antes de iniciar, é importante ter em mente que os valores nutricionais podem variar. Abaixo, estão os ingredientes e suas respectivas quantidades:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Leite Condensado | 1 lata |
| Ovos | 2 unidades |
| Leite | 1/2 xícara |
| Fermento Biológico em Pó | 1 colher de sopa |
| Óleo | 1/2 xícara |
| Água | 1/2 xícara |
| Açúcar | 1 xícara |
| Farinha de Trigo | 3 xícaras |
| Sal | 1 pitada |
| Coco Ralado | A gosto |
Como preparar a Massa
A preparação da massa é feita em cinco passos simples. Siga as instruções cuidadosamente:
Passo 1
Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa bem. A massa ficará um pouco mole, mas isso é normal.
Passo 3
Deixe a massa descansar por 40 minutos. Esse tempo é essencial para que a massa cresça e fique mais leve.
Passo 4
Com a ajuda de uma colher, coloque a massa na assadeira. Não é necessário untar a assadeira, mas mantenha espaço entre as rosquinhas para que não grudem.
Passo 5
Leve para assar até que as rosquinhas estejam douradas. O tempo de forno pode variar, então fique de olho!
Como preparar a Calda
A calda é o toque especial que finaliza a receita. O preparo é feito em três passos:
Passo 1
Leve ao fogo o açúcar e o leite até ferver. Misture bem para que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 2
Após ferver, passe a calda por cima das rosquinhas ainda quentes. Isso fará com que a calda grude na massa.
Passo 3
Para finalizar, polvilhe o coco ralado sobre as rosquinhas. O coco traz um sabor extra que combina perfeitamente com a calda.
Avalie esta receita
Após experimentar essa deliciosa receita, é sempre bom compartilhar a experiência. Pedro Cavalcanti convida todos a comentarem e avaliarem a receita. O feedback é essencial para aprimorar ainda mais as delícias apresentadas.
Perguntas frequentes
Como fazer a massa da rosquinha de colher?
Para fazer a massa, você deve misturar todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Depois, adicione a farinha aos poucos e mexa bem.
Quanto tempo devo deixar a massa descansar?
A massa deve descansar por 40 minutos. Isso ajuda a deixar as rosquinhas mais fofinhas.
A assadeira precisa ser untada?
Não! A assadeira não precisa ser untada. A massa já fica boa desse jeito.
Como preparo a calda para a rosquinha?
Para a calda, leve ao fogo açúcar e leite até ferver. Depois, despeje a calda sobre as rosquinhas.
Posso adicionar outros ingredientes na massa?
Sim! Você pode adicionar chocolate ou frutas. Isso deixa a receita ainda mais gostosa!
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