Neste artigo, Pedro Cavalcanti traz uma receita simples de panqueca de batata que promete ser prática e deliciosa. Ele ensina como fazer essas panquecas com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como batatas, ovos, leite, manteiga, farinha de trigo e sal. Com um modo de preparo descomplicado, é possível preparar um lanche típico brasileiro em poucos passos. Prepare-se para descobrir uma nova forma de cozinhar e surpreender a família!
- Receita simples de panqueca de batata.
- Ingredientes fáceis: batatas, ovos, leite, manteiga, farinha e sal.
- Modo de preparo em quatro passos simples.
- Ideal para quem quer cozinhar algo diferente.
- Receita de lanche típico brasileiro.
Receita de Panqueca de Batata
A Receita de Panqueca de Batata é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear um lanche diferente, sem complicações. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site Comidinhas do Chef, compartilha essa receita que certamente vai agradar a todos.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante conhecer os valores nutricionais aproximados por porção individual. As panquecas de batata são uma boa fonte de carboidratos e proteínas, tornando-se uma refeição equilibrada e saborosa.
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 200 |
| Proteínas | 5g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 7g |
Lista de Ingredientes
Para preparar as panquecas, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Batata
- Ovos
- Leite
- Manteiga
- Farinha de Trigo
- Sal
Como preparar Receita de Panqueca de Batata
O preparo das panquecas de batata é dividido em quatro passos simples. Seguir essas etapas garantirá que a receita fique saborosa e bem feita.
Passo 1: Preparar a Massa
Primeiramente, coloque os ovos em uma tigela e bata rapidamente. Em seguida, adicione metade da manteiga, a farinha e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Adicionar as Batatas
Agora é a hora de juntar a massa de ovos com as batatas cozidas e amassadas. Adicione também o sal a gosto, misturando tudo muito bem.
Passo 3: Cozinhar as Panquecas
Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e aqueça em fogo brando. Adicione uma porção da massa de batata e deixe cozinhar até que um lado esteja dourado. Isso deverá levar cerca de 3 a 5 minutos.
Passo 4: Virar e Dourar o Outro Lado
Com cuidado, vire a panqueca para dourar o outro lado. Após mais alguns minutos, a panqueca estará pronta para ser servida.
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Sugestões de Recheio
As panquecas de batata podem ser servidas com diversos tipos de recheios. Algumas sugestões incluem:
- Queijo derretido
- Frango desfiado
- Legumes variados
Esses recheios podem transformar a panqueca em uma refeição ainda mais completa e saborosa.
Veja também
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Essas receitas também são fáceis de fazer e podem ser uma ótima adição ao seu cardápio.
Perguntas frequentes
Como faço para cozinhar a panqueca de batata?
Cozinhe as batatas. Em uma tigela, bata os ovos e misture com manteiga, farinha e leite. Junte à batata temperada com sal. Cozinhe na frigideira.
Quais ingredientes eu preciso?
Você vai precisar de batatas, ovos, leite, manteiga, farinha de trigo e sal. São ingredientes fáceis de encontrar em casa.
Posso acrescentar outros ingredientes?
Sim! Você pode adicionar ervas, queijos ou legumes para dar um toque especial à sua panqueca.
Quanto tempo leva para preparar a panqueca?
O preparo leva cerca de 30 minutos. É rápido e prático!
Essa receita é saudável?
Sim! É feita com batatas e ingredientes simples. É uma opção nutritiva e saborosa para um lanche.
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