Pedro Cavalcanti, um apaixonado Chef de Cozinha, traz uma receita simples e deliciosa: o Molho de Alho Caseiro. Este molho é fácil de fazer e combina bem com vários petiscos. No artigo, ele compartilhará os ingredientes necessários, o modo de preparo em apenas cinco passos e algumas sugestões para aproveitar ainda mais essa delícia. Prepare-se para adicionar um toque especial às suas refeições!
- O Molho de Alho Caseiro é fácil e rápido de fazer.
- Ingredientes principais: leite, óleo, orégano, sal e 3 dentes de alho.
- O preparo é feito em 5 passos simples.
- O molho combina bem com diversos petiscos.
- A receita é apresentada por Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha.
Molho de Alho Caseiro
O Molho de Alho Caseiro é uma receita prática e deliciosa que combina perfeitamente com diversos tipos de petiscos. Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, destaca a importância de ter um molho básico e saboroso à disposição. Este molho é fácil de preparar e fica pronto em poucos minutos, ideal para acompanhar um lanche ou um churrasco.
Informação Nutricional
Abaixo, estão os valores aproximados por porção individual do Molho de Alho Caseiro:
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Gorduras | 10 g |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 2 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Molho de Alho Caseiro, são necessários os seguintes ingredientes:
- Leite
- Óleo
- Orégano
- Sal
- Alho (3 dentes)
Como preparar Molho de Alho Caseiro
O modo de preparo é simples e pode ser feito em apenas 5 passos:
Passo 1
Coloque no liquidificador o leite gelado e bata no modo lento. Isso ajudará a criar uma base cremosa para o molho.
Passo 2
Em seguida, adicione o óleo aos poucos, em um fio contínuo, enquanto o liquidificador continua ligado. Essa técnica é crucial para emulsionar o molho corretamente.
Passo 3
Continue adicionando o óleo até obter um creme homogêneo. A consistência deve ser suave e cremosa, perfeita para acompanhar petiscos.
Passo 4
Adicione o orégano e o sal a gosto. Esses temperos irão realçar o sabor do molho.
Passo 5
Por fim, coloque os 3 dentes de alho e bata por alguns segundos. O molho estará pronto para ser servido.
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Perguntas Frequentes
Quais ingredientes são necessários para o molho de alho caseiro?
Para fazer o molho de alho caseiro, você precisa de:
– Leite
– Óleo
– Orégano
– Sal
– 3 dentes de alho
Como é o modo de preparo desse molho?
O modo de preparo é simples:
1. Coloque o leite gelado no liquidificador e bata em modo lento.
2. Adicione o óleo em fio, misturando com o leite.
3. Continue adicionando o óleo até ficar homogêneo.
4. Acrescente orégano, sal e os 3 dentes de alho.
5. Bata por alguns segundos e está pronto!
Quanto tempo leva para preparar o molho?
Preparar o molho de alho caseiro leva cerca de 10 minutos. É rápido e fácil!
O molho de alho caseiro combina com quais pratos?
Esse molho combina bem com diversos petiscos, como:
– Batatas fritas
– Saladas
– Sanduíches
Qual a quantidade que essa receita rende?
A receita rende aproximadamente 1 xícara de molho, ideal para acompanhar seus lanches!
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