Neste artigo, o leitor será apresentado a uma receita fácil de leite condensado caseiro. Com apenas dois ingredientes, açúcar cristal e leite, ela promete ser simples e deliciosa. Pedro Cavalcanti, o autor, compartilhará sua experiência de sucesso na cozinha. Ele guiará o leitor em quatro passos fáceis para preparar um leite condensado perfeito. Além disso, o artigo também trará sugestões de outras receitas brasileiras, tornando a leitura ainda mais interessante. Vamos começar essa deliciosa jornada!
- Receita fácil de leite condensado caseiro.
- Usa apenas açúcar cristal e leite.
- Misture os ingredientes e cozinhe por 35 minutos.
- Batas a mistura por 15 minutos até esfriar.
- Pronto para usar em sobremesas.
Receita de Leite Condensado com Apenas 2 Ingredientes
A receita de Leite Condensado com apenas dois ingredientes é uma verdadeira joia da culinária brasileira. Com um método simples e rápido, é possível preparar essa delícia que combina com diversas sobremesas. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha essa receita que já foi testada e aprovada em muitos lares.
Informação Nutricional
Antes de iniciar a preparação, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais dessa receita. Os ingredientes principais são o açúcar cristal e o leite, que juntos formam uma mistura rica e cremosa. Abaixo, uma tabela com informações nutricionais aproximadas por porção:
| Ingrediente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 120 |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras | 0g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o leite condensado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar cristal
Como preparar Receita de Leite Condensado com Apenas 2 Ingredientes
A seguir, os passos detalhados para a preparação do leite condensado:
Passo 1
Em uma panela, coloque o açúcar e o leite. Misture bem para que o açúcar se dissolva.
Passo 2
Leve a mistura ao fogo médio. É importante mexer ocasionalmente para evitar que o açúcar grude no fundo da panela.
Passo 3
Cozinhe até que a mistura comece a encorpar e adquira uma cor de caramelo claro. Esse processo levará aproximadamente 35 minutos.
Passo 4
Após atingir a consistência desejada, retire do fogo. Despeje a mistura na batedeira e bata bem até que esfrie, o que deve levar cerca de 15 minutos. Em seguida, desligue a batedeira e utilize o leite condensado em suas receitas favoritas.
Avalie esta receita
Gostou desta receita? Deixe seu comentário e compartilhe suas experiências. Cada feedback é valioso e pode ajudar outros a aprimorar suas habilidades na cozinha.
Perguntas Frequentes
1. Quais são os ingredientes para fazer leite condensado caseiro?
Os ingredientes são apenas dois: açúcar cristal e leite.
2. Quanto tempo leva para o leite condensado ficar pronto?
O preparo leva cerca de 50 minutos no total: 35 minutos para cozinhar e 15 minutos para bater.
3. Eu preciso de uma batedeira?
Sim, você precisa de uma batedeira para bater o leite condensado depois de cozinhar.
4. Posso usar leite desnatado?
Sim, você pode usar leite desnatado, mas o sabor e a textura podem ser diferentes.
5. O que posso fazer com leite condensado caseiro?
Você pode usar em sobremesas, como tortas, pudins e mousses. É uma delícia!
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
