Neste artigo, ele apresentará uma deliciosa receita de Frango à Parmegiana Simples, uma iguaria popular da culinária brasileira. Ele explicará de maneira prática como preparar esta receita em oito passos fáceis. Também incluirá uma lista dos ingredientes essenciais e informações sobre os valores nutricionais. Pedro Cavalcanti, um chef apaixonado, compartilha esta receita que encantou seus convidados. Prepare-se para saborear um prato delicioso e surpreender a todos!
- Receita fácil de Frango à Parmegiana.
- Ingredientes principais: frango, maionese, mussarela.
- Modo de preparo em oito passos simples.
- Cozinhar no forno por cerca de 30 minutos.
- Informações nutricionais estão disponíveis por porção.
Frango à Parmegiana Simples
O Frango à Parmegiana Simples é uma receita clássica da culinária brasileira que encanta a todos. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, este prato combina sabor e praticidade. Neste guia, será apresentada uma receita detalhada, incluindo os ingredientes necessários e o passo a passo para a sua preparação.
Informação Nutricional
Os valores nutricionais podem variar, mas a receita de Frango à Parmegiana Simples é rica em proteínas e pode ser uma excelente opção para uma refeição equilibrada. Aqui está uma tabela com os valores aproximados por porção:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Frango à Parmegiana Simples, é necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Filé de Frango
- Maionese
- Mussarela
- Farinha de Rosca
- Molho de Tomate
- Alho
- Sal
- Pimenta do Reino
- Óleo
- Orégano
Como preparar Frango à Parmegiana Simples
O preparo do Frango à Parmegiana é simples e pode ser feito em 8 passos fáceis. A seguir, cada etapa é detalhada para garantir um resultado delicioso.
Passo 1: Preparar os Filés
Coloque os filés de frango entre dois filmes plásticos. Isso ajuda a evitar sujeira e facilita o manuseio.
Passo 2: Bater os Filés
Com um martelo de carne, bata suavemente os filés até que fiquem com a mesma espessura. Isso garante um cozimento uniforme.
Passo 3: Temperar os Filés
Tempere os filés com alho, sal e pimenta do reino a gosto. Esses temperos realçam o sabor do frango.
Passo 4: Empanar os Filés
Passe os filés temperados pela maionese e, em seguida, pela farinha de rosca. Esse passo é crucial para obter uma crocância irresistível.
Passo 5: Preparar a Assadeira
Disponha os filés empanados em uma assadeira untada com um pouco de óleo. Isso evita que grudem e ajuda na cocção.
Passo 6: Assar os Filés
Leve a assadeira ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. O ideal é que os filés fiquem dourados e cozidos por dentro.
Passo 7: Montar o Prato
Retire os filés do forno e cubra cada um com mussarela, molho de tomate e orégano. Esses ingredientes são essenciais para a finalização do prato.
Passo 8: Gratinar
Leve os filés novamente ao forno até que a mussarela esteja derretida e levemente dourada. O resultado será um prato irresistível!
Avalie esta receita
Após preparar e saborear o Frango à Parmegiana Simples, é sempre bom compartilhar a experiência. Os leitores são encorajados a deixar comentários sobre a receita, contribuindo para uma comunidade de amantes da culinária.
Perguntas frequentes
Qual a melhor parte do frango para usar no Frango à Parmegiana?
A melhor parte é o filé de peito de frango. Ele fica macio e suculento.
Posso substituir a farinha de rosca?
Sim, você pode usar farinha de mandioca ou farinha de milho como opção.
É necessário usar maionese?
A maionese ajuda a crocância, mas se preferir, pode usar ovos batidos.
Quanto tempo devo deixar no forno?
Deixe no forno médio por cerca de 30 minutos. Depois, gratine até o queijo derreter.
A receita é saudável?
Sim, desde que consumida com moderação. Inclui proteínas e é rica em sabor!
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