Neste artigo, ele apresentará a receita de Doce Pé de Moça, uma deliciosa sobremesa brasileira que traz lembranças da infância. O doce tem como base amendoim, leite condensado, margarina e açúcar, resultando em uma combinação irresistível de sabores. A receita é simples e fácil de seguir, dividida em passos claros. Ele convidará todos a experimentar fazer essa delícia em casa e compartilhar suas opiniões na seção de comentários. Prepare-se para descobrir como criar essa maravilha na cozinha!
- Doce Pé de Moça é uma sobremesa brasileira popular.
- Ingredientes principais são amendoim, leite condensado e açúcar.
- A receita é simples, com apenas 7 passos.
- Pode ser feito facilmente em casa.
- O doce lembra a infância de muitas pessoas.
Doce Pé de Moça: Uma Delícia Brasileira
O Doce Pé de Moça é uma iguaria que evoca memórias de infância para muitos. Feito à base de amendoim e leite condensado, esse doce é uma verdadeira explosão de sabor. A receita é simples e não apresenta segredos, tornando-se uma excelente opção para quem deseja preparar algo especial sem complicações. Vamos explorar como fazer esse doce irresistível, passo a passo.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter uma noção dos valores nutricionais do Doce Pé de Moça. Abaixo, uma tabela com os valores aproximados por porção:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 7 g |
| Açúcares | 10 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Doce Pé de Moça, os ingredientes necessários são:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amendoim
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
Como preparar Doce Pé de Moça
A seguir, um guia passo a passo para o preparo do Doce Pé de Moça:
Passo 1: Preparação Inicial
Coloque em uma panela o açúcar, o amendoim e a margarina. Certifique-se de que a panela esteja em uma temperatura média para evitar que o açúcar queime.
Passo 2: Formação do Caramelo
Leve a mistura ao fogo, mexendo constantemente até que comece a formar um caramelo. A paciência é fundamental nessa etapa, pois o caramelo deve ficar em um tom dourado.
Passo 3: Adição do Leite Condensado
Retire a panela do fogo e adicione o leite condensado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 4: Cozimento do Doce
Volte a panela ao fogo e continue mexendo. O objetivo é cozinhar a mistura até que comece a soltar do fundo da panela. Essa etapa é crucial para a textura final do doce.
Passo 5: Preparação da Forma
Desligue o fogo e despeje o conteúdo em uma forma ligeiramente untada com margarina. Isso ajudará na hora de desenformar o doce mais tarde.
Passo 6: Resfriamento
Espalhe bem o conteúdo na forma e deixe esfriar completamente. Esse processo pode levar algumas horas, então é bom ser paciente.
Passo 7: Corte e Apresentação
Depois de esfriar, desenforme o doce e corte em quadradinhos. Eles estão prontos para serem servidos!
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Perguntas Frequentes
Qual o tempo de preparo do Doce Pé de Moça?
O tempo de preparo é cerca de 30 minutos.
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Posso usar amendoim torrado na receita?
Sim, você pode usar amendoim torrado. Isso adiciona um sabor extra!
—
O que fazer se o doce não firmar?
Se o doce não firmar, leve ao fogo novamente e cozinhe por mais alguns minutos.
—
Como armazenar o Doce Pé de Moça?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente. Ele dura até uma semana.
—
Posso acrescentar chocolate à receita?
Claro! O chocolate combina muito bem com o sabor do amendoim.
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