A Berinjela Recheada é um prato delicioso e fácil de fazer. Neste artigo, ele vai mostrar como preparar esse prato saboroso, utilizando ingredientes simples como berinjelas, tomate, cebola e filé de frango. Ele guia o leitor através dos passos para rechear as berinjelas de maneira prática e rápida. Além disso, ele compartilha dicas sobre o valor nutricional e convida todos a comentar suas experiências. Prepare-se para descobrir uma receita que certamente vai agradar!
- Ingredientes principais: berinjela, tomate, cebola, azeitonas, frango, parmesão, orégano, pimenta, sal e azeite.
- Corte a berinjela ao meio e retire a polpa para fazer barquinhas.
- Cozinhe a berinjela no microondas por 3 minutos após temperar.
- Refogue frango, cebola, tomate e azeitonas juntos.
- Recheie a berinjela, coloque queijo e leve ao microondas por mais 1 minuto e meio.
Berinjela Recheada
A Berinjela Recheada é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem busca uma refeição leve e saborosa. Este prato é uma ótima maneira de incorporar vegetais na dieta, trazendo uma combinação de sabores que agrada a todos. Neste guia, ele será apresentado passo a passo, desde a escolha dos ingredientes até o modo de preparo.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante entender os benefícios nutricionais da berinjela. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, promovendo a saúde do coração e auxiliando na digestão. Além disso, é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
Lista de Ingredientes
Para preparar a Berinjela Recheada, os seguintes ingredientes são necessários:
| Ingredientes |
|---|
| 2 Berinjelas |
| 1 Tomate |
| 1 Cebola |
| Azeitonas a gosto |
| 300g de Filé de Frango |
| 50g de Parmesão Ralado |
| Orégano a gosto |
| Pimenta do Reino a gosto |
| Sal a gosto |
| Azeite |
Como preparar Berinjela Recheada
O preparo da Berinjela Recheada pode ser dividido em sete passos simples. Acompanhe:
Passo 1
Lave as berinjelas e corte-as ao meio. Com a ajuda de uma faca, retire a polpa, criando uma barquinha para o recheio.
Passo 2
Salpique as metades da berinjela com sal, pimenta e um pouco de água. Isso ajudará a temperar e a amolecer a berinjela.
Passo 3
Coloque as berinjelas no microondas e cozinhe por 3 minutos. Isso vai garantir que fiquem macias e prontas para o recheio.
Passo 4
Enquanto isso, corte o frango em cubinhos. Tempere com sal e pimenta, e frite em uma frigideira com azeite até que estejam dourados. Retire o frango da frigideira e reserve.
Passo 5
Na mesma frigideira, adicione mais azeite, cebola picada e refogue até que a cebola fique transparente. Em seguida, adicione o tomate picado e as azeitonas, refogando por mais alguns minutos. Pique a polpa da berinjela que foi retirada e adicione ao refogado, cozinhando até que fique bem mole.
Passo 6
Acrescente o frango reservado ao refogado e deixe cozinhar por mais um tempo. Adicione orégano, sal e pimenta a gosto, mexendo bem para misturar todos os sabores.
Passo 7
Retire as berinjelas do microondas e recheie com o refogado de frango. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao microondas por mais um minuto e meio, apenas para derreter o queijo.
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Para complementar a refeição, há outras receitas que podem ser exploradas, como o Pão de Queijo de Liquidificador ou até mesmo um Strogonoff de Frango. Essas opções são ótimas para quem deseja variar o cardápio e experimentar novos sabores.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes principais da Berinjela Recheada?
Os ingredientes principais são:
– Berinjelas
– Tomate
– Cebola
– Azeitonas
– Filé de Frango
– Parmesão Ralado
– Orégano
– Pimenta do Reino
– Sal
– Azeite
Como preparo a berinjela antes de recheá-la?
Primeiro, lave a berinjela. Depois, corte ao meio e retire a polpa. Salpique com sal, pimenta e água. Leve ao microondas por 3 minutos.
Quanto tempo leva para preparar a Berinjela Recheada?
A receita leva cerca de 20 a 30 minutos no total. Isso inclui o preparo e o cozimento no microondas.
Posso adicionar outros ingredientes no recheio?
Sim! Você pode adicionar outros legumes, queijos ou temperos ao seu gosto. Seja criativo!
Como posso avaliar a receita?
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