Neste artigo, o chef Pedro Cavalcanti do site Comidinhas do Chef apresenta uma receita fácil de tender para o Natal. Ele ensina como preparar um delicioso tender suíno que vai ser o prato principal da sua ceia. Com ingredientes simples e um passo a passo claro, seja ele regado com laranja, mel e especiarias, essa receita promete deixar as celebrações ainda mais especiais. Prepare-se para encantar sua família e amigos com um prato irresistível!
- Ingredientes principais incluem tender suíno, laranjas e mel.
- Faça cortes no tender e coloque cravos-da-índia.
- Misture suco de laranja, mel, mostarda, manteiga e vinho.
- Asse por 30 minutos coberto e 30 minutos descoberto.
- Decore com laranjas e regue com o caldo antes de servir.
Receita de Tender de Natal
O Natal é uma época especial, e a ceia é um dos momentos mais aguardados. Para tornar esse momento ainda mais saboroso, o Tender de Natal é uma escolha perfeita. Com um toque de laranja e uma combinação de ingredientes que trazem um sabor incrível, essa receita vai conquistar todos os paladares. A seguir, estão os detalhes necessários para preparar esse prato delicioso.
Informação Nutricional
| Nutriente | Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Gorduras | 10 g |
Valores aproximados por porção individual.
Lista de Ingredientes
Para preparar um Tender de Natal suculento, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Tender Suíno
- Laranjas Espremidas
- Mel
- Mostarda
- Vinho Branco
- Manteiga
- Laranjas (para enfeitar)
- Cravos-da-Índia
Como preparar Receita de Tender de Natal
Passo 1
Com uma faca afiada, faça cortes na parte superior do tender. Os cortes devem ser não muito fundos, tanto na horizontal quanto na vertical. Em seguida, espete os cravos-da-índia nos cortes e reserve.
Passo 2
Em uma tigela, misture o suco da laranja, mel, mostarda, manteiga e vinho. Despeje metade desta mistura sobre o tender. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
Passo 3
Deixe assar por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e regue o tender com o restante da mistura. Deixe assar por mais 30 minutos.
Passo 4
Retire do forno e reserve o caldo que ficará na forma. Corte uma laranja em fatias finas e distribua no fundo de um prato de sua preferência.
Passo 5
Quando for servir, regue o tender com o caldo reservado e está pronto para ser saboreado!
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes principais da receita de tender para o Natal?
Os ingredientes principais são:
– Tender suíno
– Laranjas espremidas
– Mel
– Mostarda
– Vinho branco
– Manteiga
– Cravos-da-índia
Como preparo o tender antes de assar?
Primeiro, faça cortes na parte superior do tender. Em seguida, espete cravos-da-índia nele. Depois, misture suco de laranja, mel, mostarda, manteiga e vinho e despeje em cima do tender.
Quanto tempo eu devo assar o tender?
Asse o tender por 30 minutos coberto com papel alumínio. Depois, retire o papel e asse por mais 30 minutos.
Como eu decoro o tender antes de servir?
Corte laranjas em fatias finas e coloque-as no fundo do prato. Regue o tender com o caldo antes de servir.
Posso fazer o tender com antecedência?
Sim, você pode preparar o tender com antecedência e aquecer antes de servir. Isso poupa tempo no dia da ceia!
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