Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, traz uma receita deliciosa de Pavê de Morango com Bolacha. Esta sobremesa brasileira é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. No artigo, ele compartilhará todos os ingredientes, o modo de preparo e até dicas para montar o prato. Os leitores aprenderão a surpreender a família e amigos em momentos especiais, como a ceia de natal. Prepare-se para descobrir uma forma simples de trazer sabor e alegria à sua mesa!
- Pavê de Morango com Bolacha é fácil de fazer.
- Ingredientes principais: gemas, manteiga, açúcar, creme de leite, biscoito e morangos.
- O creme é preparado batendo as gemas e a manteiga.
- Montar o pavê em camadas e levar ao freezer por 24 horas.
- Receita ideal para a ceia de natal ou para a família.
Pavê de Morango com Bolacha
O Pavê de Morango com Bolacha é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Ideal para reunir a família ou até mesmo para as festas de fim de ano, essa receita utiliza ingredientes simples que podem ser encontrados em qualquer cozinha. Abaixo, será apresentado um guia completo que detalha cada etapa do preparo dessa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante estar ciente dos valores nutricionais aproximados por porção individual. Isso ajuda a ter uma noção do que está sendo consumido. Abaixo, uma tabela com as informações:
| Ingrediente | Porção (100g) | Calorias |
|---|---|---|
| Morangos | 50 kcal | 50 |
| Biscoito de Maisena | 450 kcal | 450 |
| Creme de Leite | 300 kcal | 300 |
| Açúcar | 387 kcal | 387 |
| Manteiga | 717 kcal | 717 |
| Total | 1904 |
Lista de Ingredientes
Pavê:
- Gemas
- Manteiga
- Açúcar
- Creme de Leite
- Biscoito de Maisena
- Morangos
- Água
Cobertura:
- Morangos
- Açúcar
Como preparar a Cobertura
Passo 1
Coloque a água junto com os morangos picados e o açúcar em uma panela. Deixe cozinhar em fogo brando até atingir o ponto de geleia.
Como preparar o Creme
Passo 1
Bata as gemas e a manteiga na batedeira até esbranquiçar.
Passo 2
Adicione o açúcar e continue batendo por 10 minutos.
Passo 3
Desligue a batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível com uma camada de biscoito de maisena.
Passo 2
Coloque uma camada do creme na forma.
Passo 3
Alterne com mais uma camada de biscoito de maisena.
Passo 4
Leve ao freezer por 24 horas. Após esse tempo, retire o aro da forma e cubra o pavê com a cobertura.
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Perguntas Frequentes
Como faço para preparar o Pavê de Morango?
Para fazer o Pavê de Morango, você deve seguir os passos de preparar o creme, montar com os biscoitos e deixar no freezer por 24 horas antes de servir.
Quais ingredientes eu preciso para a receita?
Você vai precisar de gemas, manteiga, açúcar, creme de leite, biscoito de maisena, morangos e água para o pavê. A cobertura é mencionada na montagem, mas não é detalhada.
Quanto tempo leva para preparar o Pavê?
O tempo de preparo é relativamente curto, cerca de 30 minutos, mas você precisa deixar no freezer por 24 horas para ficar pronto.
O que posso usar como cobertura do Pavê?
A cobertura pode ser feita com chocolate derretido, chantilly ou uma calda de frutas. Use sua criatividade!
Essa receita é boa para ocasiões especiais?
Sim! O Pavê de Morango é uma ótima opção. Ele agrada a todos e é perfeito para festas, como a ceia de Natal.
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