Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, revela uma receita simples de leite condensado com apenas dois ingredientes. Neste artigo, ele explica como fazer essa delícia em quatro passos fáceis. Com açúcar cristal e leite, o leitor aprenderá a criar um leite condensado caseiro perfeito para usar em diversas sobremesas. Além disso, há dicas sobre deliciosas receitas que utilizam o leite condensado como base. Prepare-se para surpreender a todos com suas habilidades na cozinha!
- Receita fácil de leite condensado caseiro.
- Ingredientes: apenas açúcar cristal e leite.
- Cozinhar por 35 minutos até engrossar.
- Bater na batedeira por 15 minutos para esfriar.
- Pode ser usado em sobremesas como mousse e pavê.
Receita de Leite Condensado com Apenas 2 Ingredientes
A receita de leite condensado com apenas 2 ingredientes é uma solução prática e deliciosa para quem deseja preparar essa iguaria em casa. Com um modo de preparo simples, essa receita se destaca pela facilidade e pelo sabor incrível que proporciona.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter uma noção dos valores nutricionais dessa receita. Os ingredientes principais são:
| Ingrediente | Porção (1 colher de sopa) | Calorias |
|---|---|---|
| Açúcar Cristal | 15g | 60 |
| Leite | 15g | 9 |
| Total | 69 |
Lista de Ingredientes
Para preparar o leite condensado, ele precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar cristal
Como preparar Receita de Leite Condensado com Apenas 2 Ingredientes
O preparo do leite condensado é dividido em quatro passos simples. Siga atentamente cada etapa para garantir um resultado perfeito.
Passo 1: Misturando os Ingredientes
Em uma panela, coloque o açúcar e o litro de leite. Misture bem os ingredientes antes de levar ao fogo.
Passo 2: Cozinhando
Leve a panela ao fogo médio. É importante ficar de olho na mistura enquanto ela cozinha. O objetivo é encorpar o leite e o açúcar, fazendo com que a mistura ganhe uma cor de caramelo claro. Esse processo deve levar aproximadamente 35 minutos.
Passo 3: Batendo
Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo. Despeje a mistura na batedeira e bata bem durante cerca de 15 minutos. Esse passo é essencial para que o leite condensado fique com uma textura cremosa e homogênea.
Passo 4: Finalizando
Desligue a batedeira e utilize o leite condensado em suas receitas favoritas imediatamente. Sua textura e sabor vão surpreender!
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Sugestões Adicionais
Para quem deseja explorar mais receitas com leite condensado, existem diversas opções que podem ser feitas com esse ingrediente versátil. Algumas sugestões incluem:
Perguntas frequentes
Como posso fazer leite condensado caseiro?
Para fazer leite condensado caseiro, misture 1 litro de leite e açúcar cristal. Cozinhe até engrossar e depois bata na batedeira.
Quanto tempo leva para cozinhar o leite condensado?
Leva cerca de 35 minutos no fogo médio até obter a consistência desejada.
Posso fazer leite condensado em quantidade maior?
Sim, você pode dobrar a receita. Apenas certifique-se de aumentar a quantidade de açúcar e leite.
Quais sobremesas posso fazer com leite condensado?
Você pode fazer mousse, pavê e docinhos. O leite condensado é muito versátil!
O que faço se o leite condensado não engrossar?
Se não engrossar, cozinhe um pouco mais. O tempo pode variar dependendo do fogo.
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