Introdução
Neste artigo, ele apresenta a Torta de Bolacha Passatempo, uma deliciosa sobremesa brasileira que agrada a todas as idades. A receita leva ingredientes simples, mas saborosos, como vodka, creme de leite, e biscoito Passatempo. Ele vai ensinar os passos para preparar essa iguaria irresistível, além de dar dicas e variações, como a Torta de Maracujá e a Torta de Limão. Prepare-se para se surpreender com essa combinação de texturas e sabores!
- Torta de Bolacha Passatempo é uma sobremesa popular no Brasil.
- Ingredientes principais incluem biscoito Passatempo, creme de leite, e chocolate.
- O preparo envolve camadas de biscoitos e cremes.
- A torta precisa ser refrigerada por 4 horas para firmar.
- Chef Pedro Cavalcanti recomenda compartilhar opiniões sobre a receita.
Torta de Bolacha Passatempo
A Torta de Bolacha Passatempo é uma sobremesa que sempre encanta tanto as crianças quanto os adultos. Este doce é uma combinação perfeita de sabores e texturas que traz alegria a qualquer ocasião. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha uma receita que promete ser um sucesso garantido.
Informação Nutricional
Antes de mergulhar na receita, é importante ter uma noção dos valores nutricionais por porção. Os valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 4 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Torta de Bolacha Passatempo, os seguintes ingredientes são necessários:
- Licor Cremoso:
- 200 ml de vodka
- 200 ml de creme de leite sem soro
- 150 ml de licor de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- Creme de Chocolate Branco:
- 200 g de chocolate branco
- 200 ml de creme de leite
- Biscoitos:
- 36 metades de biscoito Passatempo (12 sem recheio, 24 com recheio)
Como preparar o Licor Cremoso
Passo 1
Bata todos os ingredientes do licor cremoso no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Como preparar o Creme de Chocolate Branco
Passo 1
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. É importante que ele fique completamente derretido.
Passo 2
Misture o creme de leite ao chocolate derretido até que a mistura fique uniforme. Reserve.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Forre o fundo de uma forma com aro removível (17 cm x 14 cm) com 12 metades de Passatempo sem recheio.
Passo 2
Na lateral da forma, coloque 14 metades de Passatempo com o recheio virado para o lado de dentro.
Passo 3
Despeje o creme de chocolate meio amargo sobre os biscoitos e alise a superfície com uma espátula.
Passo 4
Faça uma camada com mais 12 metades de Passatempo sem recheio. Em seguida, despeje o creme de chocolate branco sobre essa camada.
Passo 5
Cubra a torta com 12 metades de Passatempo com o recheio virado para baixo. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o recheio fique firme.
Avalie esta receita
Gostou desta receita? Comente e compartilhe sua experiência! O feedback é sempre bem-vindo, pois ajuda a aprimorar as receitas e a interação com os leitores.
Perguntas frequentes
Quais ingredientes são necessários para a Torta de Bolacha Passatempo?
Os ingredientes principais são: vodka, creme de leite sem soro, licor de chocolate, leite condensado, chocolate ao leite, chocolate branco, licor cremoso e biscoito Passatempo.
Quanto tempo leva para a torta firmar na geladeira?
A torta deve ficar na geladeira por cerca de 4 horas para firmar bem.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim! Você pode variar os tipos de chocolate ou usar outra bebida no lugar da vodka.
A torta é adequada para crianças?
A torta tem vodka, mas pode ser feita sem essa bebida para torná-la adequada para crianças.
A receita tem opções de variações?
Sim! Você pode experimentar outras receitas como Torta de Maracujá e Torta de Limão com massa de biscoito.
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
