Neste artigo, ele irá aprender a preparar um delicioso Brigadeiro de Forno, uma sobremesa muito querida no Brasil. Com ingredientes simples e um modo de preparo em apenas cinco passos, a receita é fácil e divertida. Ele encontrará informações sobre os ingredientes necessários, dicas de decoração e até uma seção para compartilhar a opinião de outros. Esse doce é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos, então prepare-se para colocar a mão na massa!
- Brigadeiro de Forno é uma sobremesa brasileira fácil de fazer.
- Ingredientes: leite condensado, leite, amido de milho, gemas, manteiga, achocolatado em pó e chocolate granulado.
- O preparo envolve bater os ingredientes, untar um refratário, assar e decorar.
- O chef Pedro Cavalcanti garante que a receita é “aprovadíssima”.
- Há sugestões de outras receitas, como Bolo Cremoso Simples e Pão de Queijo de Liquidificador.
Brigadeiro de Forno – Uma Delícia Brasileira
O Brigadeiro de Forno é uma sobremesa que encanta o paladar de muitos. Essa receita é uma versão do tradicional brigadeiro, mas com uma textura cremosa e sabor irresistível. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa, um lanche da tarde ou até mesmo um momento de indulgência.
Informação Nutricional
Antes de se aventurar na cozinha, é importante conhecer a informação nutricional do Brigadeiro de Forno. Cada porção individual contém uma combinação de calorias e nutrientes, o que o torna uma opção saborosa, mas que deve ser consumida com moderação.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | Aproximadamente 200 |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 8g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Brigadeiro de Forno, é necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Leite Condensado
- Leite
- Amido de Milho
- Gemas
- Manteiga
- Achocolatado em Pó
- Chocolate Granulado (para decorar)
Como preparar Brigadeiro de Forno
A seguir, são apresentados os passos simples para fazer essa delícia. Preparar o Brigadeiro de Forno é uma tarefa que pode ser realizada em apenas cinco etapas.
Passo 1: Preparar a Mistura
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. É fundamental que todos os ingredientes estejam bem incorporados para garantir a textura cremosa.
Passo 2: Untar o Refratário
Unte um refratário com manteiga. Esse passo é importante para que o brigadeiro não grude e possa ser retirado facilmente após o cozimento.
Passo 3: Assar no Forno
Despeje a mistura no refratário untado e leve ao forno médio. O tempo de cozimento deve ser suficiente para que a mistura atinja uma consistência cremosa. Fique de olho para não deixar passar do ponto.
Passo 4: Resfriar
Após retirar do forno, é necessário esperar esfriar. Esse passo é crucial, pois o brigadeiro precisa atingir a temperatura ideal para ser servido.
Passo 5: Decorar e Servir
Decore com chocolate granulado e leve à geladeira. Isso vai deixar o brigadeiro ainda mais gostoso e refrescante.
Avalie esta receita
Após experimentar essa receita, é sempre bom compartilhar a experiência. Avalie o Brigadeiro de Forno e deixe seu comentário. Isso ajuda outros cozinheiros a conhecerem essa delícia e a aprimorarem suas habilidades na cozinha.
Perguntas frequentes
1. Quais ingredientes são necessários para fazer Brigadeiro de Forno?
Os ingredientes necessários são:
– Leite Condensado
– Leite
– Amido de Milho
– Gemas
– Manteiga
– Achocolatado em Pó
– Chocolate Granulado (para a decoração)
2. Qual é o modo de preparo do Brigadeiro de Forno?
O preparo é bem simples:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Unte um refratário com manteiga.
3. Despeje a mistura no refratário e leve ao forno médio até ficar cremoso.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Decore com chocolate granulado e leve à geladeira.
3. Quanto tempo leva para preparar o Brigadeiro de Forno?
O tempo total pode variar, mas leva cerca de 30 a 40 minutos até a montagem e forno, mais o tempo de resfriamento.
4. O Brigadeiro de Forno é uma sobremesa saudável?
Os valores nutricionais não são exatos, mas como toda sobremesa, é boa com moderação.
5. Posso usar outros ingredientes ou variar a receita?
Sim! Você pode adicionar castanhas ou substituir o chocolate granulado por outros tipos de cobertura. Use sua criatividade!
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