O Bolo Prestígio Recheado é uma sobremesa brasileira que conquista a todos com seu recheio cremoso e a deliciosa mistura de chocolate e coco. Neste artigo, o Chef Pedro Cavalcanti compartilha uma receita fácil de seguir, perfeita até para quem está começando na cozinha. Ele apresenta todos os ingredientes necessários, o passo a passo do modo de preparo e dicas para deixar seu bolo ainda mais gostoso. Prepare-se para aprender a fazer essa deliciosa opção de sobremesa que certamente vai agradar a todos.
- Bolo Prestígio é uma sobremesa brasileira famosa.
- Tem recheio cremoso de chocolate e coco.
- A receita é fácil e boa para iniciantes na cozinha.
- É formada por bolo, recheio e cobertura deliciosos.
- Pode ser avaliada e comentada pelos leitores.
Bolo Prestígio Recheado
O Bolo Prestígio Recheado é uma deliciosa sobremesa que combina chocolate e coco de uma forma irresistível. Ideal para festas, aniversários ou simplesmente para um lanche especial, essa receita é fácil de seguir e promete agradar a todos.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar essa delícia, é importante ter em mente as informações nutricionais aproximadas por porção individual. O bolo é rico em sabor e calorias, então é sempre bom saborear com moderação.
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolo Prestígio Recheado, os ingredientes estão divididos nas seguintes categorias:
Bolo:
- Ovos
- Óleo
- Leite
- Açúcar
- Chocolate em Pó
- Farinha de Trigo
- Fermento Químico em Pó
- Coco Ralado
Recheio:
- Leite Condensado
- Margarina
- Coco Ralado
- Açúcar
- Chocolate em Pó
- Leite
- Leite de Coco
Cobertura:
- Chocolate em Pó
- Leite
- Margarina
Calda para Molhar a Massa:
- Açúcar
- Leite
Como Preparar o Bolo
Passo 1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique esbranquiçada. Reserve.
Passo 2
Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o chocolate em pó e o coco ralado a gosto.
Passo 3
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, pouco a pouco, mexendo até que a massa fique consistente.
Passo 4
Unte uma forma com margarina e despeje a massa.
Passo 5
Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Passo 6
Após assar, deixe esfriar, corte ao meio e reserve.
Como Preparar a Calda para Molhar a Massa
Passo 1
Misture todos os ingredientes da calda e regue o bolo já cortado.
Como Preparar o Recheio
Passo 1
Em uma panela, leve todos os ingredientes do recheio ao fogo até desgrudar do fundo, mas sem deixar muito consistente.
Passo 2
Recheie o bolo com a mistura.
Passo 3
Cubra com a parte de cima do bolo, faça alguns furos com um garfo e regue com a calda.
Como Preparar a Cobertura
Passo 1
Em uma panela, leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo e mexa até engrossar.
Passo 2
Cubra o bolo com a mistura.
Passo 3
Leve para gelar por algumas horas para firmar a cobertura.
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Perguntas Frequentes
Qual é a base do Bolo Prestígio Recheado?
O bolo é feito com ovos, óleo, leite, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, fermento químico e coco ralado.
Como faço o recheio do bolo?
Para o recheio, cozinhe leite condensado, margarina, coco ralado, açúcar e chocolate em pó até desgrudar do fundo da panela.
O que preciso para a cobertura?
A cobertura é feita com chocolate em pó, leite e margarina, que devem ser cozidos até engrossar.
O que é a calda para molhar a massa?
A calda é feita misturando leite e açúcar, que deve ser regada no bolo após montá-lo.
Posso pedir dicas sobre a receita?
Claro! Você pode deixar seus comentários e experiências sobre o bolo. O Chef Pedro Cavalcanti adora ouvir feedback!
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