Neste artigo, ele apresentará uma deliciosa receita de Torta de Frango Recheada com Requeijão. Essa é uma opção clássica e fácil de preparar, perfeita para quem busca praticidade na cozinha. A receita é feita no liquidificador, o que a torna ainda mais simples. Ele mostrará os ingredientes necessários e o passo a passo para criar este saboroso lanche típico brasileiro. Prepare-se para se encantar com os sabores e a facilidade dessa torta!
- A Torta de Frango é fácil de fazer com liquidificador.
- Ingredientes principais incluem frango, requeijão e queijos.
- Misture a massa e refogue o recheio antes de montar.
- Asse a torta por 30 minutos até ficar dourada.
- É um lanche saboroso e típico do Brasil.
Torta de Frango Recheada com Requeijão
A Torta de Frango Recheada com Requeijão é uma das receitas mais apreciadas na culinária brasileira. Com um preparo simples e rápido, esta torta se destaca por sua combinação de sabores e texturas. É perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição completa.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter em mente os valores nutricionais dessa receita. A tabela a seguir apresenta os principais ingredientes e suas contribuições.
| Ingrediente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Peito de Frango | 100g |
| Requeijão Cremoso | 50g |
| Queijo Mussarela | 30g |
| Farinha de Trigo | 50g |
| Leite Desnatado | 100ml |
| Ovos | 1 unidade |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Caldo de Galinha | 1 cubo |
| Milho | 50g |
| Tomate | 1 unidade |
| Cebola | 1 unidade |
| Sal e Pimenta do Reino | A gosto |
Lista de Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Recheio:
- 500g de peito de frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 alho poró picado
- 1 lata de milho
- 1 tomate picado
- 200g de requeijão cremoso
- 100g de queijo mussarela
- 50g de parmesão ralado
Como preparar o Recheio
Passo 1
Cozinhe o peito de frango em água com o caldo de galinha até que esteja bem cozido. Após o cozimento, desfie o frango e reserve 1 copo da água onde o frango foi cozido.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada. Adicione o sal, a pimenta e o alho poró, cozinhando até que tudo fique macio.
Passo 3
Misture o frango desfiado na panela junto com o milho e adicione o copo com o caldo de cozimento do frango.
Passo 4
Finalize o recheio adicionando o tomate picado e misturando bem. Reserve.
Como preparar a Massa
Passo 1
No liquidificador, bata a farinha, o leite, o óleo e os ovos até que a mistura fique homogênea.
Passo 2
Adicione o fermento e misture delicadamente com um garfo.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Passo 2
Coloque todo o recheio de frango sobre a massa.
Passo 3
Cubra com uma camada generosa de requeijão e, em seguida, adicione uma camada de queijo mussarela.
Passo 4
Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo bem.
Passo 5
Finalize salpicando o parmesão ralado por cima de toda a massa. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.
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Perguntas Frequentes
Como posso fazer a massa da torta de frango recheada?
A massa é feita batendo a farinha de trigo, leite desnatado, óleo e ovos no liquidificador. Depois, é só misturar o fermento.
Quanto tempo preciso assar a torta?
A torta deve ser assada em forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Posso substituir o requeijão cremoso?
Sim, você pode usar cream cheese ou um queijo cremoso similar se preferir.
Qual é o melhor acompanhamento para a torta de frango?
Uma salada fresca combina muito bem e traz um toque leve ao prato.
Posso fazer a torta com antecedência?
Sim, você pode preparar a torta antes e aquecer no forno na hora de servir.
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