Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, apresenta uma deliciosa e prática receita de Mousse Trufado. Neste artigo, ele explica passo a passo como preparar essa sobremesa incrível. Os ingredientes principais, como leite condensado e chocolate, são fáceis de encontrar. O modo de preparo é simples e dividido em oito etapas. Além disso, ele oferece dicas para deixar a mousse ainda mais saborosa. Prepare-se para se deliciar com uma receita que combina amor e dedicação à culinária!
- Receita fácil de Mousse Trufado.
- Ingredientes principais: leite condensado e chocolate.
- Mistura tudo no liquidificador.
- Adicione bolachas para crocância.
- Sugestão de calda de chocolate para servir.
Mousse Trufado
Mousse Trufado é uma sobremesa que encanta pela sua textura leve e sabor intenso. Essa receita combina a cremosidade do mousse com o toque especial do chocolate, tornando-se uma escolha perfeita para qualquer ocasião. A seguir, será apresentado um guia detalhado sobre como preparar essa deliciosa sobremesa.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter uma noção dos valores nutricionais. Os valores podem variar, mas em média, cada porção individual de Mousse Trufado contém:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras | 15 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Mousse Trufado, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- 1 lata de Leite Condensado
- 2 latas de Creme de Leite
- Suco de 2 Limões Espremidos
- 1 pacote de Gelatina Incolor Sem Sabor
- 1/2 xícara de Água
- 1 pacote de Bolacha Waffer de Chocolate
- 200 g de Chocolate ao Leite
Como preparar Mousse Trufado
Passo 1: Preparar a Mistura Base
No liquidificador, coloque o leite condensado, duas latas de creme de leite e o suco dos limões. Bata tudo por cinco minutos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Passo 2: Dissolver a Gelatina
Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por aproximadamente 8 segundos. Após isso, misture bem até que esteja completamente dissolvida.
Passo 3: Incorporar a Gelatina
Misture a gelatina já dissolvida com o creme que foi reservado e bata por mais alguns minutos. Isso ajudará a dar estrutura ao mousse.
Passo 4: Montar a Base do Mousse
Despeje o creme em uma travessa e leve ao freezer por aproximadamente 30 minutos ou até que comece a firmar.
Passo 5: Preparar a Cobertura de Chocolate
Enquanto o creme está no freezer, derreta o chocolate no micro-ondas. Em seguida, misture com a outra lata de creme de leite e mexa bem até obter um creme liso e brilhante.
Passo 6: Adicionar a Cobertura
Quando o creme do mousse já estiver firminho, despeje o chocolate derretido por cima, fazendo isso devagar para que não se misturem.
Passo 7: Adicionar a Crocância
Se desejar, quebre a bolacha em pedacinhos e distribua sobre o chocolate. Isso proporcionará uma textura crocante que contrasta com a cremosidade do mousse.
Passo 8: Finalizar e Servir
Volte a travessa à geladeira e aguarde até que o mousse esteja completamente firme. Depois, é só servir e aproveitar essa deliciosa sobremesa!
Avalie esta receita
Após experimentar o Mousse Trufado, é sempre bom compartilhar a experiência. Deixe um comentário sobre o que achou da receita e se fez alguma modificação que melhorou ainda mais o sabor!
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes principais da Mousse Trufado?
Os ingredientes principais são:
– Leite condensado
– Creme de leite
– Suco de limão
– Gelatina incolor sem sabor
– Bolacha wafer de chocolate
– Chocolate ao leite
Como é feito o preparo do mousse?
O preparo é feito em 8 passos simples, começando pela mistura dos ingredientes no liquidificador e finalizando com a incorporação da gelatina ao creme.
Posso adicionar algo a mais na receita?
Sim, você pode incluir bolachas para dar crocância e até uma calda de chocolate para deixar mais gostoso!
A receita é fácil de fazer?
Com certeza! A receita é prática e fácil, ideal para quem está começando a cozinhar.
Tem informação nutricional da receita?
Sim, a receita inclui informações nutricionais. É bom sempre ficar atento a isso ao preparar sobremesas!
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