Neste artigo, ele vai apresentar uma receita fácil e saudável de Broa Fit de Fubá sem glúten. Essa opção leve é perfeita para quem busca um lanche saboroso, mas quer evitar o glúten e as calorias altas das broas tradicionais. Utilizando ingredientes simples como farinha de arroz, ovo, e óleo de coco, essa receita permite preparar bolinhas deliciosas em apenas 30 minutos. Ao longo do artigo, ele irá guiá-lo pelos sete passos essenciais para fazer essa iguaria com um toque brasileiro.
- Broa Fit de Fubá é uma opção saudável e sem glúten.
- Usa ingredientes como farinha de arroz e fubá.
- Fácil de fazer em apenas 30 minutos.
- Ideal para lanches leves e rápidos.
- Receita com toque brasileiro.
Receita de Broa Fit de Fubá (Sem Glúten)
A Broa Fit de Fubá é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem busca um lanche leve e nutritivo. Esta receita é totalmente sem glúten, o que a torna ideal para aqueles que têm restrições alimentares. A seguir, será apresentado o passo a passo para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de iniciar, é importante conhecer os ingredientes e seus benefícios. A tabela abaixo mostra os principais ingredientes usados na receita e suas propriedades nutricionais.
| Ingrediente | Propriedades Nutricionais |
|---|---|
| Farinha de Arroz | Sem glúten, rica em carboidratos complexos |
| Fubá | Fonte de fibras e vitaminas do complexo B |
| Ovo | Rico em proteínas e nutrientes essenciais |
| Adoçante em Pó | Alternativa de baixo caloria para adoçar |
| Fermento Químico | Ajuda na leveza da massa |
| Óleo de Coco | Fonte de gorduras saudáveis |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Broa Fit de Fubá, serão necessários os seguintes ingredientes:
- 1 xícara de Farinha de Arroz
- 1 xícara de Fubá
- 1 Ovo
- 1/2 xícara de Adoçante em Pó
- 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó
- 1/4 de xícara de Óleo de Coco
Como Preparar Receita de Broa Fit de Fubá
Agora que todos os ingredientes estão prontos, é hora de colocar a mão na massa. A seguir, estão os passos detalhados para preparar a Broa Fit de Fubá.
Passo 1
Comece misturando a farinha de arroz com o fubá em uma tigela grande. É importante que os ingredientes secos estejam bem integrados.
Passo 2
Adicione o adoçante e o ovo à mistura. Misture tudo novamente até que a massa fique homogênea.
Passo 3
Acrescente o fermento e, aos poucos, despeje o óleo de coco. Misture até que a massa fique bem úmida e consistente.
Passo 4
Se preferir, pode amassar a massa com as mãos para garantir que todos os ingredientes se unam bem.
Passo 5
Com a massa pronta, pegue pequenas porções e faça bolinhas. Coloque as bolinhas em uma forma previamente enfarinhada com farinha de arroz.
Passo 6
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Assim que estiver quente, leve a forma com as bolinhas ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos.
Passo 7
Após o tempo de forno, retire a broa e deixe esfriar um pouco. Agora é só saborear essa deliciosa broa fit totalmente sem glúten.
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Perguntas frequentes
Como posso substituir o adoçante na receita?
Você pode usar açúcar mascavo ou mel. No entanto, isso mudará a quantidade de calorias.
Quanto tempo leva para assar a broa fit?
A broa deve assar por cerca de 20 a 25 minutos. Verifique sempre se está dourada.
Posso usar outra farinha no lugar da farinha de arroz?
Sim! Você pode experimentar com farinha de aveia ou de amêndoas. Isso altera o sabor e textura.
A broa fit pode ser congelada?
Sim! Depois de assar, deixe esfriar e congele. Assim, você pode aproveitar depois.
Essa receita é boa para dietas?
Sim! É uma opção leve e sem glúten, ideal para quem busca emagrecer ou se alimentar melhor.
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