Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um chef de cozinha apaixonado, apresenta uma deliciosa receita de Broa de Fubá de Liquidificador. Esta opção de lanche brasileiro é fácil de fazer e perfeita para lembrar as memórias da infância. Ele irá guiá-lo em um processo simples de dois passos, utilizando apenas um liquidificador e ingredientes como fubá, queijo e ovos. Você aprenderá também sobre as informações nutricionais e poderá interagir com outros leitores nos comentários. Prepare-se para saborear uma receita prática, cheia de sabor e afeto!
- A Broa de Fubá de Liquidificador é fácil de preparar.
- A receita usa ingredientes simples, sem farinha de trigo.
- O preparo é rápido, em apenas dois passos.
- Pedro Cavalcanti é o autor e chef da receita.
- Os leitores podem comentar e avaliar a receita.
Broa de Fubá de Liquidificador
A Broa de Fubá de Liquidificador é uma receita que traz à mente lembranças da infância, com seu sabor delicioso e textura que derrete na boca. Esta iguaria é perfeita para acompanhar um café da tarde ou um lanche. O chef Pedro Cavalcanti, autor do site Comidinhas do Chef, compartilha essa receita que promete conquistar o paladar de todos.
Informação Nutricional
A broa é uma opção saborosa e nutritiva. A seguir, estão os ingredientes que compõem essa receita e suas respectivas contribuições nutricionais.
| Ingrediente | Contribuição Nutritional |
|---|---|
| Ovos | Fonte de proteína |
| Óleo | Gordura saudável |
| Açúcar | Energia |
| Fubá | Fonte de carboidratos |
| Leite | Cálcio e proteínas |
| Fermento Químico em Pó | Auxilia na fermentação |
| Sal | Realça o sabor |
| Queijo Ralado | Sabor e proteína |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Broa de Fubá de Liquidificador, serão necessários os seguintes ingredientes:
- 3 Ovos
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 xícara de Açúcar
- 2 xícaras de Fubá
- 1 xícara de Leite
- 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó
- 1 colher de chá de Sal
- 1 xícara de Queijo Ralado
Como preparar Broa de Fubá de Liquidificador
Passo 1
No primeiro passo, deve-se bater todos os ingredientes no liquidificador. É importante que a mistura fique homogênea e bem incorporada. Essa etapa é fundamental para garantir que a broa tenha a textura perfeita.
Passo 2
Após bater os ingredientes, o próximo passo é untar e enfarinhar uma forma. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. O tempo pode variar um pouco dependendo do forno, por isso é bom ficar de olho. A broa estará pronta quando estiver dourada e um palito sair limpo ao ser inserido no centro.
Avalie esta receita
Após experimentar a Broa de Fubá de Liquidificador, é sempre bom compartilhar a experiência. O feedback é essencial para que o chef Pedro Cavalcanti possa aprimorar ainda mais suas receitas. Assim, não hesite em deixar um comentário sobre a sua experiência!
Perguntas frequentes
Quais ingredientes são necessários para fazer a Broa de Fubá?
Para fazer a Broa de Fubá, você vai precisar de:
– Ovos
– Óleo
– Açúcar
– Fubá
– Leite
– Fermento químico em pó
– Sal
– Queijo ralado
—
Quanto tempo leva para assar a broa?
A broa deve assar por aproximadamente 30 a 40 minutos no forno.
—
Posso substituir algum ingrediente?
É melhor seguir a receita! Porém, você pode experimentar diferentes tipos de queijo, mas a combinação original é a melhor.
—
Como sei que a broa está pronta?
A broa está pronta quando fica dourada e um palito sai limpo ao ser inserido no centro.
—
Qual é o tamanho das medidas usadas na receita?
As medidas são baseadas em copos padrão brasileiros: 200 ml para copo americano e 250 ml para copo de requeijão.
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