Neste artigo, Pedro Cavalcanti apresenta uma receita deliciosa de Pudim de Leite que não precisa ir ao forno. Ele destaca a praticidade e o sabor incrível desse prato, tornando-o perfeito para qualquer ocasião. A receita inclui ingredientes como leite condensado, creme de leite, gelatina incolor e açúcar. Pedro explica o modo de preparo em passos simples, garantindo que todos possam fazer essa sobremesa com facilidade. Ele também convida os leitores a darem suas opiniões e a explorarem outras receitas de sobremesas brasileiras.
- Pudim de Leite não precisa ir ao forno.
- Ingredientes incluem leite condensado e creme de leite.
- Preparação envolve apenas seis passos simples.
- Caramelo é feito com açúcar em fogo baixo.
- Receita pode ser refrigerada de um dia para o outro.
Pudim de Leite que Não vai ao Forno
O Pudim de Leite que Não vai ao Forno é uma sobremesa que encanta a todos. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, apresenta uma receita prática e deliciosa que não exige forno, perfeita para aqueles momentos em que se deseja um doce sem complicações.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar essa delícia, é importante ter em mente a informação nutricional. Os valores são aproximados por porção individual e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Lista de Ingredientes
Para fazer o Pudim de Leite que Não vai ao Forno, os seguintes ingredientes são essenciais:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
Como preparar Pudim de Leite que Não vai ao Forno
O modo de preparo é simples e pode ser realizado em apenas seis passos. A seguir, cada passo é detalhado para facilitar o processo.
Passo 1: Dissolver a Gelatina
Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite. É importante que o leite esteja em temperatura ambiente para facilitar a dissolução.
Passo 2: Misturar os Ingredientes
No liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite. Bata tudo até formar uma mistura homogênea. Reserve essa mistura.
Passo 3: Preparar o Caramelo
Em uma forma de buraco, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que ele derreta e forme um caramelo. Fique de olho para que não queime, pois isso pode alterar o sabor do pudim.
Passo 4: Montar o Pudim
Despeje a mistura que foi reservada na forma já caramelizada. Certifique-se de que o caramelo esteja bem distribuído no fundo da forma.
Passo 5: Resfriar na Geladeira
Leve a forma à geladeira. É recomendável deixar o pudim na geladeira de um dia para o outro, para que ele adquira a consistência ideal.
Passo 6: Servir
Após o tempo de refrigeração, retire o pudim da geladeira. Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire sobre um prato. O caramelo deve escorrer sobre o pudim, criando uma apresentação irresistível.
Avalie esta receita
Após experimentar essa receita, os leitores são convidados a compartilhar suas opiniões. Comentários sobre a experiência e sugestões são sempre bem-vindos. A interação é fundamental para aprimorar ainda mais as delícias da culinária.
Sugestões de Receitas Relacionadas
Além do Pudim de Leite que Não vai ao Forno, existem outras opções deliciosas que podem ser exploradas, como:
Essas receitas são ótimas para complementar um cardápio variado e saboroso, proporcionando momentos de prazer à mesa.
Perguntas frequentes
Qual é o principal ingrediente do Pudim de Leite Sem Forno?
O principal ingrediente é o leite condensado, que dá sabor e cremosidade ao pudim.
Quanto tempo leva para o pudim ficar pronto?
Após o preparo, é preciso deixar na geladeira de um dia para o outro para firmar bem.
Posso usar outro tipo de leite no pudim?
Sim! Você pode substituir o leite comum por leite de coco ou leite vegetal, se preferir.
O pudim fica muito doce?
Não, pois o sabor doce é equilibrado. Você pode ajustar a quantidade de açúcar, se desejar.
Onde posso comentar sobre a receita?
Você pode comentar na seção de comentários do site onde a receita está publicada.
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