Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, apresenta uma deliciosa receita de Mousse de Abacate Cremoso. Este doce é conhecido por seu sabor único e textura super cremosa. O artigo detalha um modo de preparo simples, dividido em cinco passos fáceis. Prepare-se para aprender a fazer essa sobremesa que promete encantar a todos.
- Receita fácil de Mousse de Abacate Cremoso.
- Ingredientes: abacate, iogurte, limão, açúcar e gelatina.
- Modo de preparo em cinco passos simples.
- Deve ser armazenado em pote tampado, não congelar.
- Comentários e outras receitas estão disponíveis no site.
Mousse de Abacate Bem Cremoso
A Mousse de Abacate Bem Cremoso é uma sobremesa que encanta pela sua textura leve e sabor marcante. Esta receita é perfeita para quem deseja um doce diferente, que foge do convencional. O chef Pedro Cavalcanti, autor do site Comidinhas do Chef, destaca que este mousse é ideal para ser servido após um almoço em família, proporcionando um toque especial e saboroso à refeição.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar esta delícia, é importante conhecer os valores nutricionais. Cada porção contém:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | Aproximadamente 150 |
| Proteínas | 3g |
| Carboidratos | 20g |
| Gorduras | 7g |
Esses valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Lista de Ingredientes
Para preparar a Mousse de Abacate Bem Cremoso, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 1 pote de iogurte desnatado
- Suco de 2 limões espremidos
- 3 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Como preparar Mousse de Abacate Bem Cremoso
Passo 1: Preparar a Gelatina
Comece preparando a gelatina conforme as instruções do fabricante. Uma gelatina bem feita garantirá a textura ideal para o mousse. Reserve-a para esfriar.
Passo 2: Processar os Ingredientes
Retire a polpa do abacate e coloque no liquidificador. Adicione o iogurte, o suco de limão e o açúcar. Depois, acrescente a gelatina que foi reservada. Bata tudo até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
Passo 3: Despejar na Forma
Com a mistura pronta, despeje o mousse em uma forma de sua preferência. Pode ser uma forma de silicone ou um recipiente de vidro, o que deixar a apresentação mais bonita.
Passo 4: Refrigerar
Leve a forma para a geladeira e deixe o mousse descansar por, pelo menos, um dia. Isso vai ajudar a firmar a sobremesa, garantindo uma textura perfeita.
Passo 5: Armazenar
É importante saber que este mousse não deve ser congelado. Para armazená-lo, basta guardar em um pote bem tampado na geladeira. Assim, ele permanecerá fresco e saboroso por alguns dias.
Avalie esta receita
Após experimentar a Mousse de Abacate Bem Cremoso, o chef Pedro Cavalcanti convida todos a avaliarem a receita e deixarem seus comentários. A interação é sempre bem-vinda e ajuda a aprimorar o conteúdo do site.
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Perguntas Frequentes
Qual é o principal ingrediente do Mousse de Abacate Cremoso?
O principal ingrediente é o abacate, que traz cremosidade e sabor à sobremesa.
Posso usar outro tipo de iogurte?
Sim! Você pode usar iogurte grego ou até mesmo iogurte natural, se preferir.
Quanto tempo devo deixar o mousse na geladeira?
Deixe o mousse na geladeira de um dia para o outro, assim ele fica ainda mais firme.
Como posso armazenar o mousse?
Armazene em um pote tampado na geladeira. Não congele, pois a textura vai mudar.
É possível substituir o açúcar cristal?
Sim! Você pode usar mel ou adoçante se quiser uma versão mais saudável.
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