Neste artigo, Pedro Cavalcanti apresenta uma deliciosa opção de almoço: a Macarronada de Forno. Este prato é uma tradição nas casas de muitas famílias, especialmente aos domingos. O foco será em ensinar passo a passo como preparar essa receita simples e saborosa. Ele irá mostrar os ingredientes necessários, como mussarela, presunto, maionese, e tomate, e também as etapas para cozinhar o macarrão e assá-lo no forno. Prepare-se para descobrir como fazer essa refeição que todos vão adorar.
- Macarronada de Forno é uma receita simples e saborosa.
- Ingredientes principais: macarrão, mussarela, presunto, maionese e tomate.
- Cozinhe o macarrão al dente e misture com os outros ingredientes.
- Asse por 20 minutos a 220 ºC.
- Chef Pedro Cavalcanti é o autor da receita.
Como Fazer Macarronada de Forno
A macarronada de forno é um prato que traz aconchego e sabor para as refeições em família. Esta receita, fácil de preparar, é perfeita para um almoço especial ou um jantar prático durante a semana. Abaixo, Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha sua receita deliciosa e simples.
Informação Nutricional
| Nutriente | Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 10 g |
| Fibras | 2 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a macarronada de forno, os seguintes ingredientes são necessários:
- Mussarela Ralada
- Presunto
- Maionese
- Tomate
- Macarrão
- Sal
- Orégano
Como Preparar
A seguir, estão os passos detalhados para fazer a macarronada de forno. É um processo que envolve apenas seis etapas simples.
Passo 1: Cozinhar o Macarrão
Primeiramente, o chef recomenda cozinhar o macarrão até ficar al dente. Isso significa que o macarrão deve estar firme ao morder, mas não duro. Após o cozimento, escorra a água e reserve.
Passo 2: Preparar a Mistura
Em uma vasilha, misture a mussarela, o presunto, a maionese e o tomate. Essa combinação criará um recheio cremoso e saboroso.
Passo 3: Temperar
Adicione sal a gosto à mistura. O sal realça os sabores dos ingredientes, tornando o prato ainda mais gostoso.
Passo 4: Montar a Travessa
Em uma travessa para forno, coloque o macarrão cozido. Em seguida, despeje a mistura de mussarela e outros ingredientes por cima do macarrão.
Passo 5: Misturar
Com uma colher, misture tudo com cuidado. O objetivo é garantir que o macarrão fique bem envolvido pela mistura cremosa. Após isso, salpique orégano por cima para dar um toque especial.
Passo 6: Assar
Leve a travessa ao forno preaquecido a 220 ºC e asse por 20 minutos. O tempo no forno vai ajudar a derreter a mussarela e criar uma crosta dourada.
Servir
Após assar, retire do forno e sirva logo em seguida. A macarronada de forno é perfeita para ser apreciada quente, acompanhada de uma salada fresca ou pão crocante.
Avalie esta Receita
Após experimentar a receita, o chef Pedro Cavalcanti convida todos a deixarem suas opiniões. O feedback é sempre bem-vindo e ajuda a aprimorar ainda mais as receitas!
Sugestões Adicionais
Se a ideia é variar o cardápio, o chef sugere explorar outras receitas como o Macarrão Alho e Óleo ou um delicioso Strogonoff de Frango. Cada uma delas traz um sabor único e pode ser uma ótima opção para o seu jantar.
Frenquently asked questions
Qual é a receita básica da macarronada de forno?
A macarronada de forno é feita com macarrão cozido al dente, mussarela, presunto, maionese e tomate. É simples e deliciosa!
Quanto tempo leva para assar no forno?
Leva cerca de 20 minutos no forno a 220 ºC até ficar douradinha.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim! Você pode adicionar legumes ou trocar o presunto por outro tipo de carne se desejar.
É fácil de fazer?
Sim! A receita é simples e perfeita para iniciantes na cozinha.
Para quantas pessoas serve essa receita?
A receita serve aproximadamente 4 a 6 pessoas, dependendo do tamanho das porções.
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