Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, traz uma receita deliciosa e prática: Frango Marinado à Grega. Este prato é perfeito para um almoço de domingo com amigos e família. Ele ensina um processo simples, dividido em passos fáceis, que garantem sabor e carinho na cozinha. Prepare-se para aprender a fazer um frango suculento, utilizando ingredientes frescos como iogurte, limão e ervas. Venha descobrir como é simples e gostoso cozinhar com amor!
- Misture iogurte, azeite, alho, orégano, sal e pimenta para a marinada.
- Adicione raspas e suco de limão à mistura.
- Incorpore a salsinha picada suavemente.
- Marinar o frango na geladeira por 30 minutos.
- Grelhar ou assar o frango a 375 graus por 45 a 60 minutos.
Receita de Frango Marinado à Grega
Hoje, ele vai ensinar uma receita deliciosa de Frango Marinado à Grega. Essa receita é perfeita para um almoço de domingo e é bem fácil de fazer. Vamos aos detalhes!
Informação Nutricional
Os valores nutricionais podem variar, mas aqui estão os valores aproximados por porção:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carboidratos | 5 g |
| Gorduras | 20 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar essa receita, ele precisará dos seguintes ingredientes:
- Coxas e Sobrecoxas de Frango
- Iogurte Natural
- Azeite
- Limão
- Alho
- Orégano
- Pimenta do Reino
- Sal
- Salsinha
Como preparar Receita de Frango Marinado à Grega
A seguir, ele irá descrever o passo a passo para preparar o frango marinado.
Passo 1
Em uma tigela, ele deve juntar o iogurte, o azeite, o alho amassado, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. É importante misturar bem todos esses ingredientes.
Passo 2
Em seguida, ele deve adicionar um pouco de raspas de limão e o suco da metade do limão. Isso vai dar um sabor especial ao frango.
Passo 3
Ele deve mexer até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Depois disso, é hora de adicionar a salsinha picada em pedaços não muito pequenos.
Passo 4
Após misturar mais um pouquinho, ele deve adicionar o frango à tigela. Usar as mãos para misturar é uma boa ideia, pois isso ajuda o frango a absorver todos os sabores.
Passo 5
Agora, ele deve deixar a mistura na geladeira por 30 minutos. Esse tempo é fundamental para que o frango fique bem temperado.
Passo 6
Depois de marinar por 30 minutos, ele pode optar por grelhar o frango ou assar em um refratário no forno pré-aquecido a 375 graus.
Passo 7
Se ele decidir assar, a dica é assar por 45 a 60 minutos até que o frango esteja dourado e suculento.
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes principais do Frango Marinado à Grega?
Os principais ingredientes são:
– Coxas e sobrecoxas de frango
– Iogurte natural
– Azeite
– Limão
– Alho
– Orégano
– Pimenta do reino
– Sal
– Salsinha
Quanto tempo o frango deve marinar?
O frango deve marinar na geladeira por 30 minutos.
Como devo cozinhar o frango após a marinada?
Você pode grelhar ou assar o frango em forno pré-aquecido a 375 graus.
Quanto tempo leva para assar o frango?
Se assar, o frango deve ficar no forno por 45 a 60 minutos até dourar.
Quem é o autor da receita de Frango Marinado à Grega?
A receita é promovida por Pedro Cavalcanti, um chef de cozinha.
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