Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um chef apaixonado pela culinária, apresenta uma receita simples e rápida de Empadão de Frango de Liquidificador. Ele explica passo a passo como preparar essa deliciosa torta, que é ideal para quem busca praticidade na cozinha. Além da lista de ingredientes e o modo de preparo, também traz informações nutrição e sugestões de variações para o recheio. Prepare-se para descobrir como fazer uma refeição saborosa com facilidade!
- Receita fácil de Empadão de Frango de Liquidificador.
- Ingredientes incluem frango, parmesão e farinha de trigo.
- Massa é feita no liquidificador e assada por 45 minutos.
- Recheio pode variar conforme o gosto.
- Convida a interagir e experimentar na cozinha.
Empadão de Frango de Liquidificador
O Empadão de Frango de Liquidificador é uma receita prática e saborosa, perfeita para quem busca um lanche ou refeição rápida e deliciosa. Com ingredientes simples que geralmente estão à mão, essa torta se destaca pela facilidade de preparo e pela versatilidade do recheio. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha este prato que promete agradar a todos.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente a informação nutricional de cada porção. Os valores podem variar, mas é sempre bom estar ciente do que se está consumindo.
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | Aproximadamente 300 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Empadão de Frango de Liquidificador, é necessário reunir os seguintes ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Recheio:
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de lombinho canadense (opcional)
- Temperos a gosto (sal, pimenta, cebola e alho são boas opções)
Como preparar a Massa
Passo 1
Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa: leite, óleo, ovos, farinha de trigo, parmesão, sal, açúcar e fermento. Bata bem até obter uma mistura homogênea. A consistência deve ser semelhante a uma massa de bolo.
Passo 2
Após bater, unte um refratário com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Isso ajudará a massa a não grudar e facilitará a retirada do empadão depois de assado.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Despeje metade da massa no refratário untado. Espalhe uniformemente para cobrir todo o fundo.
Passo 2
Adicione o recheio de frango sobre a massa. Se desejar, pode incluir outros ingredientes como azeitonas ou milho para dar um toque especial. Em seguida, cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
Avalie esta receita
Após preparar o Empadão de Frango de Liquidificador, é interessante pedir a opinião de amigos e familiares. O feedback é sempre valioso e pode ajudar a aprimorar a receita.
Gostou desta receita? Comente! A interação é fundamental para saber como a receita se saiu na cozinha de cada um.
Perguntas Frequentes
Como faço a massa do empadão de frango?
A massa é fácil! Basta colocar leite, óleo, ovos, farinha de trigo, parmesão, sal, açúcar e fermento no liquidificador e bater até ficar homogênea.
Posso variar o recheio do empadão?
Sim! Você pode usar outros ingredientes como legumes, queijo ou diferentes tipos de carne. Solte a criatividade!
Qual a temperatura ideal para assar o empadão?
Asse o empadão a 200ºC. É a temperatura perfeita para dourar e cozinhar bem.
Quanto tempo devo deixar o empadão no forno?
Deixe no forno por cerca de 45 minutos. Fique de olho até ficar dourado!
É possível fazer empadão de frango em porções menores?
Claro! Você pode fazer mini empadões ou usar forminhas para porções individuais. Divertido e prático!
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