Doce de leite cremoso é um clássico que encanta a todos, desde crianças a adultos. Surgido na gastronomia da América Latina, especialmente na Argentina e Brasil, esse doce se tornou um ícone devido ao seu sabor único e textura marcante. O segredo desse doce é seu equilíbrio perfeito de doçura e cremosidade, que o transforma em uma sobremesa irresistível, capaz de adoçar qualquer ocasião. O que torna essa versão ainda mais especial é a praticidade de ser feito em apenas 20 minutos e sem precisar de fogo, garantindo rapidez e segurança na cozinha.
Para criar essa delícia, combinamos ingredientes simples mas poderosos. Usamos leite condensado, que traz a doçura intensa e suavidade, junto com o creme de leite, que adiciona uma cremosidade irresistível. A manteiga dá um toque de riqueza e ajuda na textura perfeita. Para realçar o sabor, um toque de baunilha é adicionado, garantindo um aroma encantador e um gosto sofisticado. Com esses ingredientes, criamos uma harmonia deliciosa que vai agradar a qualquer paladar e surpreender pela facilidade e rapidez com que fica pronta.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem até que os dois ingredientes estejam completamente incorporados.
- Adicione a manteiga e a essência de baunilha. Misture novamente.
- Leve a tigela ao microondas e cozinhe em potência alta por 3 minutos.
- Retire do microondas e mexa bem.
- Retorne a tigela ao microondas e cozinhe por mais 3 minutos.
- Repita esse processo até que a mistura esteja bem grossa e cremosa, geralmente por volta de 9 a 10 minutos no total.
- Retire do microondas, mexa bem e deixe esfriar antes de servir.
Os ingredientes usados nessa receita são não só deliciosos, mas também têm suas qualidades. O leite condensado e o creme de leite, além da suavidade, adicionam cálcio à nossa dieta, importante para a saúde dos ossos e dentes. A manteiga, usada com moderação, contribui com vitamina A, essencial para uma visão saudável, enquanto a essência de baunilha realça o sabor sem adicionar muitas calorias extras.
Essa receita rende cerca de 8 porções e é perfeita para ser servida em ocasiões especiais, como festas de aniversário, reuniões de família ou simplesmente para adoçar um fim de semana.
Conclusão
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