Neste artigo, ele apresentará uma deliciosa receita de Gratinado de Batata e Frango. Este prato brasileiro é prático e perfeito para qualquer ocasião, especialmente quando há visitas de última hora. O texto trará uma lista de ingredientes, informações nutricionais e um modo de preparo simples dividido em cinco passos. Ele compartilhará como fazer este prato que combina batatas, frango desfiado, creme de leite e muito mais, tudo isso com muito amor na cozinha. Prepare-se para surpreender a todos com esta receita fácil e deliciosa!
- Receita de Gratinado de Batata e Frango é prática e saborosa.
- Ingredientes principais incluem ovos, batata, frango e queijo.
- Modo de preparo é fácil e dividido em cinco passos.
- Assar até ficar firme e dourado no forno pré-aquecido.
- Boa opção para receber visitas de última hora.
Gratinado de Batata e Frango
O Gratinado de Batata e Frango é uma receita que se destaca pela sua simplicidade e sabor. Ideal para aqueles momentos em que se recebe visitas inesperadas, essa opção é sempre bem-vinda. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha essa receita que nunca falha e agrada a todos.
Informação Nutricional
Antes de mergulhar no preparo, é importante ter uma noção da informação nutricional desse prato. Os valores são aproximados por porção individual e podem variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 25 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Gratinado de Batata e Frango, os seguintes ingredientes são necessários:
- Ovos
- Creme de Leite
- Sal
- Pimenta Calabresa
- Orégano
- Cheiro Verde
- Batata
- Frango (desfiado)
- Requeijão Cremoso
- Parmesão Ralado
Como preparar Gratinado de Batata e Frango
A seguir, são apresentados os passos detalhados para a preparação desse prato delicioso.
Passo 1
Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve essa mistura, pois ela será fundamental para unir os sabores.
Passo 2
Em um refratário previamente untado com margarina, espalhe metade das batatas. Isso formará a base do gratinado.
Passo 3
Adicione metade do frango desfiado sobre as batatas. O frango trará uma textura e um sabor irresistíveis ao prato.
Passo 4
Espalhe metade do requeijão e, em seguida, a mistura de ovos que foi reservada. Isso garantirá que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Passo 5
Repita as camadas, mas termine com a batata. Para finalizar, polvilhe o queijo ralado por cima. Leve ao forno, pré-aquecido a temperatura média, até que fique firme e dourado. O tempo de forno pode variar, mas geralmente leva cerca de 30 a 40 minutos.
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Perguntas frequentes
Como faço a preparação do Gratinado de Batata e Frango?
Para preparar, misture os ovos com creme de leite e temperos. Monte em um refratário com camadas de batata, frango e requeijão. Finalize com batatas e queijo ralado em cima.
Quanto tempo eu devo assar o prato?
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Ele deve ficar firme e dourado.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim! Você pode trocar o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana.
Essa receita é saudável?
Sim! Ela contém proteínas do frango e os nutrientes das batatas. Mas, como todo prato, deve ser consumida com moderação.
Serve quantas pessoas essa receita?
A receita serve cerca de 4 a 6 pessoas, dependendo das porções. É ideal para uma refeição em família!
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