Introdução
Delicioso Bolo de Batata Doce é um prato tradicional da culinária brasileira que encanta pelo seu sabor único e textura macia. Com suas origens nas receitas caseiras de família, este bolo surpreende com a combinação equilibrada de doçura da batata doce e a leveza de seus ingredientes. O que torna este prato tão especial é a facilidade e rapidez com que pode ser preparado, sem a necessidade de forno, tornando-se uma opção prática e deliciosa para qualquer momento do dia.
Os ingredientes simples deste bolo – como a batata doce, a farinha de trigo, o açúcar e o leite – se unem de forma harmoniosa para criar uma mistura cremosa e saborosa. A baunilha adiciona um toque aromático e a canela completa o perfil de sabor, trazendo um calor reconfortante. A manteiga derretida se integra suavemente, garantindo a maciez do bolo, enquanto os ovos unem todos os sabores de forma envolvente. Ao juntar todos esses ingredientes em uma tigela e misturá-los delicadamente, obtemos um bolo de batata doce excepcional que surpreende pelo seu sabor e simplicidade.
Ingredientes
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
Instruções
- Em uma tigela grande, misture a batata doce, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a baunilha, a canela e a manteiga derretida.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
As batatas doces são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, como vitamina A e potássio, que são essenciais para a saúde do corpo. A canela é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, enquanto a baunilha adiciona um aroma delicioso e acolhedor. Este bolo de batata doce é uma opção saudável e reconfortante para ser apreciada no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
Esta receita rende aproximadamente 8 porções, sendo ideal para compartilhar com a família e amigos em diversas ocasiões, desde um simples café da manhã em família até um chá da tarde especial com os amigos.
Conclusão
Se você gostou desta deliciosa receita de Bolo de Batata Doce Pronto em Minutos, não deixe de nos seguir para mais receitas como essa. Experimente também combinar este bolo com outras opções de pratos que harmonizam perfeitamente, como:
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