Prepare-se para descobrir uma sobremesa brasileira deliciosa e fácil de fazer: a Torta de Limão com Biscoito Negresco. Este artigo, elaborado por Pedro Cavalcanti, um apaixonado chef de cozinha, irá guiá-lo por cada passo da receita. Desde a preparação da massa crocante até a montagem do mousse cremoso, ele compartilhará dicas valiosas e ingredientes saborosos. Com certeza, essa torta irá impressionar seus convidados!
- A torta de limão é feita com biscoitos Negresco.
- A massa é feita com biscoitos e margarina derretida.
- O mousse de limão usa gelatina, leite condensado e creme de leite.
- A torta deve ser refrigerada por três horas antes de servir.
- É uma receita simples e deliciosa para agradar os convidados.
Torta de Limão com Biscoito Negresco
A Torta de Limão com Biscoito Negresco é uma sobremesa que conquista a todos com seu sabor refrescante e textura cremosa. Esta receita é simples e perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma reunião com amigos. O destaque fica por conta do recheio de limão que traz um charme todo especial à torta.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar essa delícia, é importante ter em mente os aspectos nutricionais. Cada porção individual apresenta valores aproximados que devem ser considerados para quem está atento à alimentação.
Lista de Ingredientes
Massa:
- Biscoito Negresco
- Margarina
Mousse de Limão:
- Leite Condensado
- Creme de Leite
- Limões Espremidos
- Gelatina Incolor Sem Sabor
- Água
Cobertura:
- Chantilly
- Raspas de Limão
Como Preparar a Massa
Passo 1
Retire o recheio do biscoito Negresco e coloque no processador junto com a margarina derretida. Bata até formar uma farofa.
Passo 2
Despeje essa farofa em uma forma de 20 cm de diâmetro, preenchendo bem o fundo e as laterais.
Passo 3
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 15 minutos.
Passo 4
Retire do forno e deixe esfriar.
Como Preparar o Mousse de Limão
Passo 1
Hidrate e dilua a gelatina na água.
Passo 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Como Preparar a Montagem
Passo 1
Despeje a mousse sobre a massa de biscoito já assada.
Passo 2
Adicione o chantilly por cima da mousse.
Passo 3
Decore com as raspas de limão e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Após esse tempo, retire as laterais da forma e sirva.
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Sugestões Adicionais
Para aqueles que desejam explorar mais receitas de tortas, existem várias opções deliciosas como a Torta de Maracujá com Biscoito ou a Torta Holandesa Gelada. Além disso, a Torta de Bolacha Sem Forno é uma alternativa prática e saborosa.
Perguntas frequentes
Como preparar a massa da Torta de Limão com Biscoito Negresco?
A massa é feita retirando o recheio do Biscoito Negresco e misturando com margarina derretida, formando uma farofa. Essa farofa é colocada na forma e assada por 15 minutos a 180ºC.
Quanto tempo a torta deve ficar na geladeira?
A torta deve ser refrigerada por cerca de três horas. Isso ajuda a firmar o mousse e melhorar o sabor.
Posso substituir o Limão por outra fruta?
Sim, você pode experimentar outras frutas, como maracujá ou laranja. Mas isso mudará o sabor da torta.
A Torta de Limão com Biscoito Negresco é difícil de fazer?
Não, é uma receita bem simples e fácil de seguir. Ideal para quem está começando na cozinha!
Quais ingredientes são essenciais para esta receita?
Os ingredientes essenciais incluem Biscoito Negresco, margarina, leite condensado, creme de leite e limões espremidos. Não pode faltar o chantilly para decorar!
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