Neste artigo, o leitor será apresentado a uma receita deliciosa e fácil de Pãozinho Surpresa. O chef Pedro Cavalcanti compartilhará dicas sobre a massa e a calda, permitindo que cada um escolha recheios criativos, como a surpreendente goiabada. O texto orienta sobre a preparação e os ingredientes necessários, tornando a experiência de cozinhar ainda mais especial e prazerosa. Prepare-se para descobrir como criar essa iguaria irresistível!
- Receita de Pãozinho Surpresa é fácil e criativa.
- Pode usar recheios variados como goiabada.
- Massa leva fermento, ovos, leite e farinha.
- Calda é feita com leite condensado e leite de coco.
- Leitores são convidados a deixar comentários sobre a receita.
Pãozinho Surpresa – Um Lanche Delicioso
O Pãozinho Surpresa é uma receita que traz um toque especial ao lanche da tarde. Com uma massa leve e a possibilidade de recheios variados, ele se destaca como uma opção criativa e saborosa. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha esta receita que promete agradar a todos. Neste guia, serão apresentados os ingredientes, o modo de preparo e a informação nutricional, para que qualquer um possa se aventurar na cozinha e preparar essa delícia.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante conhecer os valores nutricionais do Pãozinho Surpresa. Cada porção contém aproximadamente:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 5 g |
| Fibras | 1 g |
Esses valores podem variar de acordo com o recheio escolhido e a quantidade de ingredientes utilizados.
Lista de Ingredientes
Massa:
- 10 g de fermento para pães
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 50 g de margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 50 g de fécula de batata
Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- Coco ralado a gosto
Como preparar a Massa
Passo 1
Dissolva o fermento com o açúcar em uma tigela.
Passo 2
Adicione o sal, os ovos, o leite, a margarina e a essência de baunilha. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
Passo 3
Inicie a adição da farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura a massa.
Passo 4
Sove a massa até que ela fique lisa e homogênea.
Passo 5
Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Passo 6
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC até que os pãezinhos fiquem dourados. Retire do forno e reserve.
Como preparar a Calda
Passo 1
Misture o leite condensado e o leite de coco em uma tigela.
Passo 2
Após os pãezinhos esfriarem, passe-os na calda e, em seguida, no coco ralado.
Avalie esta receita
O Pãozinho Surpresa é uma receita que permite liberdade na escolha dos recheios. Para quem busca opções, pode-se experimentar recheios como goiabada ou requeijão. A versatilidade desse lanche é um grande atrativo, podendo ser servido em diversas ocasiões.
Se a receita agradou, não hesite em deixar um comentário. A interação é sempre bem-vinda!
Perguntas frequentes
Como posso variar os recheios do Pãozinho Surpresa?
Você pode usar vários recheios! Experimente goiabada, chocolate, frutas ou queijos. Use a criatividade!
Qual é o tempo de preparo total da receita?
O tempo total é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, incluindo o descanso e o tempo de assar os pãezinhos.
Posso usar leite desnatado na calda?
Sim, você pode! O leite desnatado ainda vai deixar a calda saborosa.
O que fazer se a massa não crescer?
Verifique se o fermento está ativo e se a temperatura do ambiente está adequada. O ideal é em um lugar quentinho!
Como armazenar os Pãozinhos Surpresa?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira. Eles ficam frescos por até 3 dias.
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