Neste artigo, ele apresenta uma receita deliciosa e prática: Bombom de Morango na Travessa. Essa sobremesa é perfeita para quem ama morangos. O Chef Pedro Cavalcanti compartilha os ingredientes que você vai precisar, como morangos, leite condensado e chocolate ao leite. Ele também detalha um modo de preparo simples, dividido em seis passos fáceis. Se você deseja surpreender os amigos e a família com uma sobremesa simples e saborosa, este artigo é para você.
- Receita de Bombom de Morango na Travessa é fácil e deliciosa.
- Ingredientes principais: morangos, leite condensado, creme de leite, chocolate e margarina.
- O preparo é dividido em 6 passos simples.
- Pode ser gelada e servida como uma sobremesa refrescante.
- Muito apreciada pelos leitores e fácil de fazer.
Bombom de Morango na Travessa
O Bombom de Morango na Travessa é uma sobremesa deliciosa e prática que encanta a todos. Esta receita é uma adaptação do famoso bombom de morango, aquele que pode ser encontrado em padarias. Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site Comidinhas do Chef, compartilha essa receita simples que promete agradar os paladares mais exigentes. Abaixo, estão todos os detalhes necessários para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
A tabela a seguir apresenta os valores aproximados por porção individual do Bombom de Morango na Travessa:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 12 g |
| Fibras | 1 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bombom de Morango na Travessa, os seguintes ingredientes são necessários:
- Morangos
- Leite Condensado
- Creme de Leite
- Chocolate ao Leite
- Margarina
Como preparar Bombom de Morango na Travessa
Passo 1
Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Este processo é fundamental para garantir que o doce fique cremoso e saboroso.
Passo 2
Após atingir o ponto desejado, acrescente uma lata de creme de leite à mistura. Mexa bem e reserve esse creme em um pirex. O creme de leite adiciona uma textura suave e rica à sobremesa.
Passo 3
Deixe o creme esfriar e, em seguida, coloque os morangos frescos por cima. Os morangos devem ser lavados e cortados ao meio para que fiquem bem distribuídos sobre o creme.
Passo 4
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. É importante fazer isso com cuidado para que o chocolate não queime. A mistura deve ficar bem homogênea.
Passo 5
Misture o restante do creme de leite ao chocolate derretido. Essa combinação cria um ganache que será a cobertura perfeita para os morangos.
Passo 6
Despeje a mistura de chocolate e creme de leite por cima dos morangos no pirex. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas, ou até que o chocolate esteja firme. A refrigeração é essencial para que os sabores se misturem e a sobremesa fique ainda mais gostosa.
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Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes necessários para o Bombom de Morango?
Os ingredientes são: morangos, leite condensado, creme de leite, chocolate ao leite e margarina.
É difícil preparar a receita?
Não! O modo de preparo é simples e dividido em 6 passos. Qualquer pessoa pode fazer.
Quanto tempo leva para preparar?
A receita é rápida. Você pode preparar em cerca de 30 minutos, mais o tempo de geladeira.
Posso usar morangos congelados?
Sim, você pode usar morangos congelados, mas frescos dão um sabor melhor!
Essa receita é saudável?
Os valores nutricionais não são exatos, mas a receita é uma sobremesa e deve ser consumida com moderação!
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