Deliciosa Pamonha de Liquidificador: Receita Simples e Rápida
A Pamonha é um prato tradicional da culinária brasileira, geralmente consumido nas festas juninas. Feita a partir de milho verde ralado, leite, açúcar e envolta em suas próprias palhas, a pamonha tem um sabor doce e cremoso que agrada a todos os paladares. O que torna essa receita especial é a facilidade com que é feita, especialmente com o auxílio de um liquidificador, que agiliza o processo e garante uma textura uniforme.
Na preparação da deliciosa pamonha de liquidificador, utilizamos ingredientes simples, mas que juntos se transformam em um prato irresistível. O milho verde, estrela principal da receita, traz um sabor naturalmente doce e uma textura aveludada. O leite adiciona cremosidade, enquanto o açúcar equilibra a doçura do milho. Uma pitada de sal realça os sabores, e a manteiga completa a receita com um toque de riqueza e umidade. Juntos, esses ingredientes se combinam no liquidificador para criar uma massa suave e encorpada, perfeita para ser cozida e saboreada em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções
- Em um liquidificador, coloque os grãos de milho verde (ralados das espigas) e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar, o sal e a manteiga derretida. Bata novamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- Despeje a mistura em formas de pamonha, previamente preparadas com as palhas das espigas.
- Leve as pamonhas para cozinhar em vapor por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam firmes.
- Após o cozimento, espere esfriar um pouco antes de servir. A pamonha pode ser consumida quente ou fria.
O milho verde é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, que ajudam na saúde digestiva e no fortalecimento do sistema imunológico. O leite é rico em cálcio e proteínas, essenciais para a saúde dos ossos e músculos. O açúcar fornece energia rápida, enquanto a manteiga adiciona umidade e um sabor extra à receita. O resultado final é uma pamonha cremosa e nutritiva, perfeita para ser apreciada em festas juninas, lanches da tarde ou até mesmo no café da manhã.
Esta receita rende aproximadamente 6 pamonhas e é ideal para servir em eventos juninos, festas em família ou simplesmente para um deleite caseiro e reconfortante.
Conclusão
Se você gostou dessa deliciosa Pamonha de Liquidificador, não deixe de nos seguir para conferir mais receitas incríveis como essa. Experimente também combinar essa pamonha com outros pratos que harmonizam perfeitamente, como: Bolo de Fubá, Baba de Moça, Curau, Pé de Moleque e Tapioca Doce. Após saborear essa combinação perfeita, você pode se aventurar em mais opções deliciosas como Bolo de Coco ou Pudim Cremoso de Liquidificador. Aproveite!
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