Delícia de Bolo de Uva: Receita sem forno e com poucos ingredientes
Delícia de Bolo de Uva: Receita sem forno e com poucos ingredientes
Você já experimentou um pedaço de bolo que derrete na boca e traz consigo a doçura suculenta das uvas frescas? O bolo de uva é uma iguaria que nasceu da combinação perfeita entre a maciez da massa e a explosão de sabor das uvas maduras. Originário da região mediterrânea, esse bolo encanta paladares por sua simplicidade e requinte ao mesmo tempo, sendo uma sobremesa que resgata memórias afetuosas e celebra os sabores da estação.
Imagine uma mistura de ovos frescos, açúcar cristal que se dissolve delicadamente na boca, e farinha de trigo peneirada com carinho. Adicione a essa combinação um toque de manteiga derretida, que envolve os ingredientes como um abraço caloroso. Por fim, as uvas frescas, suculentas e doces, que se misturam à massa do bolo, explodindo em cada mordida e trazendo uma explosão de sabor frutado. Juntos, esses ingredientes se harmonizam para criar um bolo único, que une a simplicidade dos ingredientes com a sofisticação do sabor.
Ingredientes
- 3 ovos frescos
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
- 100g de manteiga derretida
- 2 xícaras de uvas frescas sem sementes
Instruções
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente.
- Acrescente a manteiga derretida à massa, mexendo bem para incorporar.
- Por último, adicione as uvas frescas e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- Após firmar, desenforme o bolo e sirva gelado.
Os ovos são ricos em proteínas e nutrientes essenciais para o nosso corpo, como a colina, importante para a saúde do cérebro. O açúcar cristal, quando consumido com moderação, pode fornecer energia rápida ao organismo. A farinha de trigo é fonte de carboidratos e fibras. A manteiga, apesar de calórica, traz um sabor especial e fornece algumas vitaminas lipossolúveis. Já as uvas são ricas em antioxidantes e vitaminas, contribuindo para a saúde da pele e prevenção de doenças.
Essa receita rende aproximadamente 8 porções e é ideal para servir como sobremesa em ocasiões especiais, como almoços em família, encontros com amigos ou como uma forma de adoçar o final do dia com um toque de sofisticação e simplicidade. Com a doçura única das uvas e a textura macia do bolo, com certeza será um sucesso entre os convidados.
Conclusão
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