Delícia Cremosa de Pastéis de Nata: Sem complicações, pronto em minutos e com ingredientes simples
Delícia Cremosa de Pastéis de Nata é uma sobremesa tradicional portuguesa que encanta paladares em todo o mundo. Originária de Lisboa, esta iguaria é conhecida pela sua textura suave e cremosa, combinada com um sabor rico e reconfortante. O que torna esta sobremesa tão especial é a simplicidade dos ingredientes que, juntos, se transformam numa verdadeira explosão de sabores.
A base desta delícia é feita com ovos e açúcar, que adicionam doçura e consistência ao prato. O leite e a farinha entram em cena para conferir a cremosidade e a textura perfeita. A casca de limão e a canela são os segredos que trazem um toque aromático e de frescura à sobremesa. Quando todos estes ingredientes se combinam, o resultado é uma mistura irresistível que derrete na boca e deixa um sabor duradouro de felicidade.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 2 chávenas de leite
- 2 colheres de sopa de farinha
- Casca de 1 limão
- 1 pau de canela
Instruções
- Comece por pré-aquecer o forno a 200°C.
- Numa panela, coloque o leite, a casca de limão e o pau de canela. Leve ao lume até ferver e depois retire do fogo.
- Noutra tigela, misture o açúcar com a farinha.
- Adicione os ovos à mistura de açúcar e farinha, mexendo bem.
- Retire a casca de limão e o pau de canela do leite.
- Aos poucos, adicione o leite quente à mistura de ovos, mexendo sempre.
- Coloque a mistura numa forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de cortar em pedaços e servir.
Os ovos são uma excelente fonte de proteína e vitaminas essenciais, contribuindo para a formação e regeneração dos tecidos. O leite é rico em cálcio, fundamental para a saúde dos ossos e dentes. A farinha fornece energia devido aos hidratos de carbono. O limão é conhecido pelas suas propriedades antioxidantes, enquanto a canela pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Esta receita rende aproximadamente 12 porções e é ideal para servir como sobremesa em ocasiões especiais, como almoços de família, festas de aniversário ou para surpreender os amigos num jantar.
Conclusão
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