Neste artigo, ele vai ensinar como preparar um Ovo de Páscoa Trufado de Limão. Serão apresentadas as informações sobre os ingredientes e um passo a passo detalhado que consiste em 11 etapas fáceis de seguir. Ele vai explicar como derreter chocolate, fazer uma deliciosa trufa e moldar a casca do ovo. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem deseja fazer ovos caseiros e econômicos para presentear nesta Páscoa. Prepare-se para criar uma sobremesa deliciosa!
- Aprenda a fazer Ovo de Páscoa Trufado de Limão.
- Ingredientes principais: chocolate, creme de leite, manteiga, mel, chocolate branco e limão.
- Siga 11 etapas simples para preparar a receita.
- Receita é uma opção econômica para presentear na Páscoa.
- Inclui dicas para moldar e rechear o ovo de chocolate.
Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Limão
O Ovo de Páscoa Trufado de Limão é uma deliciosa alternativa para quem deseja surpreender amigos e familiares durante a Páscoa. Este doce não só agrada ao paladar, mas também é uma ótima opção para presentear sem gastar muito. A seguir, será apresentada uma receita detalhada que orientará na preparação deste saboroso ovo trufado.
Informação Nutricional
| Ingrediente | Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 500 kcal |
| Gorduras Totais | 30 g |
| Carboidratos | 50 g |
| Proteínas | 5 g |
Lista de Ingredientes
Casca do Ovo:
- Chocolate ao Leite (quantidade necessária para cobrir as formas)
Recheio:
- Creme de Leite Sem Soro
- Manteiga
- Mel
- Chocolate Branco
- Suco de Limão
Como Preparar
O processo de fazer o Ovo de Páscoa Trufado de Limão pode ser dividido em 11 passos simples.
Passo 1
Em uma panela, leve ao fogo médio o creme de leite, a manteiga e o mel. Mexa constantemente para evitar que grude no fundo.
Passo 2
Quando a mistura começar a ferver, retire do fogo e adicione rapidamente o chocolate branco, mexendo até que esteja completamente derretido.
Passo 3
Adicione o suco de limão à mistura e misture bem até obter uma textura lisa e homogênea.
Passo 4
Deixe a mistura esfriar e, em seguida, leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Passo 5
Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.
Passo 6
Após derretido, transfira o chocolate para uma tigela e coloque-a sobre uma travessa com água e gelo. Isso criará um choque térmico que ajudará na temperagem do chocolate.
Passo 7
Com um pincel, espalhe uma primeira camada de chocolate nas formas de ovo, cobrindo uniformemente. Leve à geladeira por 5 minutos.
Passo 8
Repita o processo e aplique uma segunda camada de chocolate, retornando à geladeira por mais 5 minutos.
Passo 9
Usando uma colher, preencha cada metade do ovo com o recheio de trufa de limão, tomando cuidado para não chegar até a borda.
Passo 10
Cubra o recheio com o restante do chocolate derretido e leve à geladeira por cerca de 15 minutos, ou até que o chocolate esteja opaco.
Passo 11
Finalmente, desenforme o ovo com cuidado e embrulhe como desejar.
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Mais Receitas Para Experimentar
Além do Ovo de Páscoa Trufado de Limão, existem outras opções deliciosas que podem ser exploradas. Por exemplo, o Ovo de Páscoa Bem Casado e o Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá são ótimas alternativas para diversificar as opções de presente.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes principais para fazer Ovo de Páscoa Trufado de Limão?
Os principais ingredientes são chocolate ao leite, creme de leite sem soro, manteiga, mel, chocolate branco e suco de limão.
Como faço a trufa de limão?
Misture o creme de leite, a manteiga e o mel. Depois, adicione o suco de limão e misture bem até ficar homogêneo.
Como derreto o chocolate corretamente?
Você pode derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Se usar o micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos e mexa entre cada intervalo.
Qual a importância do choque térmico no chocolate?
O choque térmico ajuda a deixar o chocolate mais brilhante e crocante. Ele é essencial para a qualidade da casca do ovo.
Como posso decorar meu Ovo de Páscoa Trufado?
Use chocolate branco derretido para detalhes ou finalize com raspas de limão. Você também pode usar confeitos coloridos para dar um toque especial!
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