O Ovo de Colher de Leite Ninho é uma deliciosa receita que promete fazer sucesso nesta Páscoa. Neste guia, ele ensinará passo a passo como preparar essa iguaria irresistível. Desde a casca de chocolate até o recheio cremoso, cada etapa será abordada de maneira simples e direta. Prepare-se para surpreender amigos e familiares com essa delícia!
- Ingredientes principais: chocolate meio amargo, Nutella, leite condensado, leite Ninho e creme de leite.
- Derreter chocolate e aplicar na forma do ovo para fazer a casca.
- Fazer brigadeiro de leite Ninho em fogo baixo até ficar mole.
- Montar o ovo com camadas de brigadeiro e Nutella.
- Finalizar polvilhando leite em pó sobre o brigadeiro.
Como Fazer Ovo de Colher de Leite Ninho
O Ovo de Colher de Leite Ninho é uma das receitas mais desejadas na época da Páscoa. Esta delícia, que combina chocolate e o famoso leite em pó, promete agradar a todos. Neste guia, ele apresenta um passo a passo detalhado para a preparação desse ovo irresistível.
Ingredientes
Para preparar o Ovo de Colher de Leite Ninho, é preciso reunir os seguintes ingredientes:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Chocolate meio amargo | 150g |
| Nutella (ou ganache) | 1 pote pequeno |
| Forma para ovo de chocolate | 250g |
| Leite condensado | 1 lata |
| Manteiga | 1 colher |
| Leite Ninho | 3 colheres |
| Creme de leite | 3 colheres |
Brigadeiro de Leite Ninho
O brigadeiro é um dos recheios principais desta receita. Para prepará-lo, siga os passos abaixo:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro (leite condensado, manteiga e leite Ninho).
- Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma consistência de brigadeiro mole.
- Após o cozimento, deixe esfriar antes de usar.
Como Fazer a Casca do Ovo
A casca do ovo é essencial para a apresentação e sabor do Ovo de Colher. Para fazê-la, siga este procedimento:
- Derretendo o Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Resfriando o Chocolate: Coloque a vasilha com o chocolate derretido em uma bacia com água gelada e mexa até que esfrie.
- Primeira Camada: Com o chocolate resfriado, cubra toda a superfície da forma de ovo, criando uma camada uniforme.
- Congelamento: Leve a forma ao congelador por 10 minutos para firmar.
- Segunda Camada: Retire do congelador e aplique uma segunda camada de chocolate, levando novamente ao congelador.
Recheio
Com a casca pronta e o brigadeiro esfriado, é hora de montar o recheio:
- Coloque uma camada generosa de brigadeiro de leite Ninho na casca do ovo.
- Adicione uma camada de Nutella por cima do brigadeiro.
- Finalize com mais uma camada de brigadeiro de leite Ninho.
- Para dar um toque especial, salpique leite em pó sobre o brigadeiro.
Perguntas frequentes
1. Quais ingredientes eu preciso para fazer o Ovo de Colher de Leite Ninho?
Para preparar o Ovo de Colher de Leite Ninho, você vai precisar de:
– 150g de chocolate meio amargo
– 1 pote pequeno de Nutella
– 1 forma para ovo de chocolate (250g)
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de manteiga
– 3 colheres de leite Ninho
– 3 colheres de creme de leite
2. Como eu faço a casca do ovo?
Para fazer a casca do ovo, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
Depois, coloque na forma e leve ao congelador para firmar, repetindo a camada para ficar grosso.
3. Como preparo o brigadeiro de Leite Ninho?
Para o brigadeiro, misture os ingredientes em fogo baixo até ficar mole.
Deixe esfriar antes de usar como recheio.
4. Como monto o Ovo de Colher?
Monte o ovo colocando:
– Uma camada de brigadeiro de leite Ninho
– Uma camada de Nutella
– Outra camada de brigadeiro de leite Ninho
Finalize polvilhando leite em pó por cima!
5. É difícil fazer o Ovo de Colher de Leite Ninho?
Não, é fácil!
A receita é simples e perfeita para iniciantes.
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