Pedro Cavalcanti, um chef de cozinha apaixonado, traz uma receita deliciosa de Cebola Doré. Nesse artigo, ele compartilhará uma forma simples e rápida de preparar este petisco crocante. Serão três passos fáceis: começar cortando as cebolas, depois fazer uma massa saborosa e, por fim, fritar até ficarem douradas. Com apenas alguns ingredientes, como farinha de trigo e amido de milho, a receita promete agradar a todos, especialmente em um churrasco. Vamos descobrir juntos como fazer esse aperitivo irresistível!
- Corte as cebolas e enxágue em água fria.
- Misture farinha, água, amido de milho e sal.
- Adicione fermento químico à massa.
- Polvilhe as cebolas com amido e mergulhe na massa.
- Frite até que fiquem douradas e crocantes.
Cebola Doré: Um Petisco Irresistível
Cebola Doré é um petisco que não pode faltar em um churrasco de domingo com os amigos. Este prato é conhecido por seu sabor crocante e delicioso, sendo uma ótima opção para acompanhar diversas refeições. Abaixo, será apresentada uma receita simples e prática para preparar a Cebola Doré, além de informações nutricionais e dicas.
Informação Nutricional
A Cebola Doré é uma opção saborosa, mas é importante estar ciente de suas informações nutricionais. A seguir, estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 7 g |
| Sódio | 300 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Cebola Doré, são necessários os seguintes ingredientes:
- Cebola
- Água
- Farinha de Trigo
- Amido de Milho
- Sal
- Fermento Químico em Pó
- Óleo para fritar
Como preparar Cebola Doré
A seguir, estão os passos para preparar a Cebola Doré de forma simples e rápida.
Passo 1: Preparar as Cebolas
Primeiramente, deve-se cortar as cebolas em rodelas. Após isso, enxague as cebolas em água fria. É crucial escorrer bem e secar com papel absorvente para garantir que a massa grude adequadamente.
Passo 2: Preparar a Massa
Em uma tigela, misture a farinha com a água, o sal e o fermento até obter uma mistura homogênea. É importante que a massa fique bem misturada para que as cebolas fiquem crocantes.
Passo 3: Fritar as Cebolas
Polvilhe as rodelas de cebola com amido de milho antes de envolvê-las na massa. Escorra o excesso e, em uma frigideira, aqueça o óleo até ficar bem quente. Frite as cebolas até que fiquem douradas e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Avalie esta receita
Após experimentar a Cebola Doré, é sempre bom compartilhar a experiência. O feedback é fundamental para aprimorar as receitas. Se gostou, deixe um comentário!
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Perguntas frequentes
Como cortar cebolas para a receita?
Corte as cebolas em rodelas finas. Em seguida, enxágue em água fria.
O que colocar na massa da cebola doré?
Misture farinha de trigo, água, amido de milho e sal. Depois, adicione fermento químico.
Como fritar as cebolas?
Polvilhe as rodelas de cebola com amido de milho. Mergulhe na massa e frite em óleo quente até dourar.
A cebola doré combina com o quê?
Ela é um ótimo petisco e fica deliciosa com churrasco.
Quais são os ingredientes necessários?
Você vai precisar de cebola, água, farinha de trigo, amido de milho, sal, fermento químico e óleo.
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