Neste artigo, ele apresenta uma receita de Calda de Morango Cremosa. Essa calda é perfeita para cobrir tortas, bolos, sorvetes e mousses. Ele assegura que o preparo é super simples e não requer muitos ingredientes. Os leitores aprenderão a usar açúcar refinado, água, morangos e suco de limão. Com um passo a passo detalhado, qualquer um pode fazer essa deliciosa calda em casa. Além disso, ele compartilhará dicas de conservação e informações nutricionais. Prepare-se para deixar suas sobremesas ainda mais gostosas!
- Receita de calda de morango cremosa perfeita para sobremesas.
- Ingredientes: morangos, açúcar, água e suco de limão.
- Preparo envolve 8 passos simples.
- Calda pode ser armazenada na geladeira ou congelada.
- Avalie e comente a receita!
Calda de Morango Cremosa
A Calda de Morango Cremosa é uma deliciosa opção que pode transformar qualquer sobremesa em uma experiência única. Ideal para cobrir bolos, tortas ou até mesmo servir com sorvetes, essa receita é simples de preparar e garante um sabor incrível. Vamos aprender a fazer essa calda irresistível!
Informação Nutricional
Antes de mergulhar na receita, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais. A calda é feita com ingredientes simples, e os valores aproximados por porção individual são:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 |
| Carboidratos | 38g |
| Proteínas | 0g |
| Gorduras | 0g |
| Açúcares | 30g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Calda de Morango Cremosa, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Morangos: 500g
- Açúcar Refinado: 200g
- Água: 200ml
- Suco de Limão: 1 colher de sopa
Como preparar Calda de Morango Cremosa
Passo 1
Limpe e corte os morangos grosseiramente. Utilize um amassador ou pilão para amassá-los e reserve.
Passo 2
Em uma panela alta, leve a água e o açúcar ao fogo médio. Esse tipo de panela ajuda a evitar transbordamentos.
Passo 3
Mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente. Após a dissolução, mantenha o fogo baixo.
Passo 4
Adicione metade dos morangos na panela e aguarde levantar fervura em fogo baixo. Lembre-se de mexer de vez em quando.
Passo 5
Após a fervura, adicione a outra metade dos morangos e o suco de limão. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até obter a consistência desejada.
Passo 6
Depois que a calda ferver, retire a espuma que se acumular na superfície e desligue o fogo.
Passo 7
Caso prefira uma calda mais líquida, é possível acrescentar um pouco mais de água.
Passo 8
Para conservar a calda, coloque-a em um recipiente fechado e guarde na geladeira. Se desejar congelar, divida a calda em recipientes menores com tampa e armazene no freezer. Ela pode durar o ano todo!
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Sugestões de Sobremesas
Além da Calda de Morango Cremosa, há várias outras sobremesas que podem complementar seu cardápio. Algumas sugestões incluem:
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes para a Calda de Morango Cremosa?
Os ingredientes são:
– Açúcar refinado
– Água
– Morangos
– Suco de limão
Como faço para preparar a calda?
Os passos são simples:
1. Limpe e corte os morangos.
2. Amasse e reserve.
3. Dissolva o açúcar em água no fogo médio.
4. Depois, coloque metade dos morangos e ferva em fogo baixo.
5. Adicione o restante dos morangos e o suco de limão.
6. Cozinhe por 20 minutos.
7. Retire a espuma e desligue.
8. Guarde na geladeira.
Quanto tempo a calda de morango dura na geladeira?
A calda dura cerca de 1 semana na geladeira.
Posso congelar a calda de morango?
Sim, você pode congelar a calda em recipientes menores. Ela dura o ano todo!
Para que posso usar essa calda?
Essa calda é perfeita para:
– Bolos
– Tortas
– Sorvetes
– Mousses
Use sua criatividade!
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