Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, traz uma receita prática para fazer Polenguinho Caseiro. Esta receita utiliza ingredientes simples e baratos que você provavelmente já tem em casa. Com apenas seis passos fáceis, qualquer pessoa pode preparar essa delícia. Se você busca uma opção saborosa e acessível, esta receita é a escolha perfeita. Prepare-se para aprender e se deliciar!
- Receita fácil de Polenguinho Caseiro.
- Ingredientes simples: ricota, leite desnatado, gelatina, sal e essência de manteiga.
- Modo de preparo dividido em seis passos rápidos.
- Deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
- Receita rende bastante e é confiável.
Como Fazer Polenguinho Caseiro
Fazer Polenguinho Caseiro é uma ótima maneira de saborear um lanche gostoso e saudável. Essa receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes que muitos já têm em casa. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha uma receita que promete ser um sucesso na cozinha. Abaixo, estão os detalhes que você precisa para preparar essa delícia.
Informação Nutricional
Os valores nutricionais podem variar, mas, em média, cada porção individual contém:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 80 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 3 g |
| Gorduras | 4 g |
| Sódio | 150 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Polenguinho Caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Ricota
- Leite Desnatado
- Gelatina Incolor Sem Sabor
- Sal
- Essência de Manteiga (opcional)
Como Preparar
A preparação do Polenguinho é dividida em 6 passos simples. Veja como é fácil:
Passo 1
Primeiro, esfarele a ricota e coloque-a no liquidificador.
Passo 2
Em seguida, adicione o leite desnatado ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Depois, adicione-a à mistura no liquidificador.
Passo 4
Inclua a essência de manteiga (se desejar) e uma pitada de sal. Bata tudo mais uma vez até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Passo 5
Despeje a mistura em um recipiente de sua escolha.
Passo 6
Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro. Após esse tempo, desenforme e sirva.
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Perguntas frequentes
Como posso substituir a ricota na receita de Polenguinho caseiro?
Você pode usar queijo cottage ou tofu como alternativa à ricota. A textura pode variar, mas o sabor ainda ficará bom.
A gelatina incolor é indispensável na receita?
Sim, a gelatina incolor é importante para dar consistência ao Polenguinho. Sem ela, o resultado pode ficar muito mole.
Posso adicionar outros sabores ao Polenguinho?
Claro! Você pode experimentar adicionar ervas, temperos ou até mesmo alho para um sabor diferente e especial.
Quanto tempo o Polenguinho caseiro pode durar na geladeira?
O Polenguinho caseiro pode durar até uma semana na geladeira. Armazene em um recipiente fechado.
É possível fazer a receita sem a essência de manteiga?
Sim, a essência de manteiga é opcional. O Polenguinho ainda ficará saboroso sem ela.
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