Neste artigo, ele irá aprender uma receita fácil de leite condensado caseiro criada por Pedro Cavalcanti, um Chef de Cozinha renomado. A receita é simples e precisa de apenas três ingredientes: água, leite em pó e açúcar cristal. O preparo é rápido, feito no liquidificador em apenas três passos. O leite condensado caseiro é perfeito para doces e sobremesas, além de ser uma opção sem conservantes. Com essa receita, será possível criar delícias como brigadeiro e pudim. Vamos descobrir juntos como fazer essa delícia!
- Receita fácil de leite condensado caseiro.
- Precisa de apenas três ingredientes: água, leite em pó e açúcar.
- Misturar tudo no liquidificador por 2 minutos.
- Deixar na geladeira por 1 hora antes de usar.
- Ótimo para doces como brigadeiro e pudim.
Como Fazer Leite Condensado Caseiro
Fazer leite condensado caseiro é uma tarefa simples e rápida. Com apenas três ingredientes, é possível preparar uma deliciosa base que servirá para várias receitas, como brigadeiro, pudim e recheios. Abaixo estão os passos e informações necessárias para criar essa maravilha na cozinha.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter uma noção da informação nutricional do leite condensado caseiro. Os valores nutricionais podem variar, mas em média, cada porção individual contém:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 0 g |
Lista de Ingredientes
Para fazer o leite condensado caseiro, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de açúcar cristal
Como Preparar
A preparação do leite condensado caseiro é dividida em três passos simples:
Passo 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos. É essencial que a mistura fique homogênea e bem incorporada.
Passo 2
Despeje a mistura em um recipiente limpo. Certifique-se de que o recipiente esteja seco para evitar qualquer contaminação.
Passo 3
Leve para gelar por cerca de 1 hora. Isso ajudará a dar uma consistência mais espessa ao leite condensado.
Assista o Vídeo Desta Receita
Para facilitar ainda mais, é possível acompanhar um vídeo que mostra o passo a passo da receita. Isso pode ser muito útil, especialmente para quem está tentando fazer pela primeira vez.
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Perguntas Frequentes
Muitas pessoas têm dúvidas sobre o uso do leite condensado caseiro. Aqui estão algumas perguntas comuns:
- Eu consigo fazer brigadeiro e recheios de bolo com esse leite condensado?
- Sim, é possível. Muitas receitas podem ser feitas utilizando o leite condensado caseiro.
- Depois de pronto, posso colocá-lo no fogo para fazer brigadeiro? Ele vai ficar bom ou vai ficar mole?
- Pode sim! O leite condensado caseiro é ótimo para fazer brigadeiro.
- Rende quanto essa receita?
- Essa receita rende aproximadamente 450 ml de leite condensado.
Perguntas Frequentes
Quais ingredientes preciso para fazer leite condensado caseiro?
Para fazer leite condensado caseiro, você vai precisar de três ingredientes: água, leite em pó e açúcar cristal.
Quanto tempo leva para preparar o leite condensado?
O preparo leva apenas cerca de 2 minutos no liquidificador. Depois, é preciso gelar por 1 hora.
Para que posso usar o leite condensado caseiro?
Você pode usar o leite condensado caseiro em várias receitas, como brigadeiro, pudim e recheios de bolos.
Essa receita é fácil de fazer?
Sim! A receita é bem simples e perfeita para quem está começando na cozinha.
O leite condensado caseiro tem conservantes?
Não, o leite condensado caseiro é livre de conservantes, sendo uma opção mais saudável que o industrializado.
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