Neste artigo, ele apresentará uma receita deliciosa de Gelado de Limão, perfeita para os dias quentes. Através de um passo a passo simples, ele guiará o leitor pelo processo de preparo, que inclui ingredientes como Leite Condensado e Creme de Leite. Além disso, será possível conferir as informações nutricionais e sugestões de outras sobremesas. Prepare-se para uma experiência refrescante e cheia de sabor!
- Gelado de Limão é uma sobremesa refrescante ideal para dias quentes.
- Ingredientes principais: leite condensado, creme de leite, limões, mistura para Maria-Mole, raspas de limão e água.
- Preparo em cinco passos simples, começando pela dissolução da Maria-Mole.
- Depois de misturar tudo, gelar por 3 horas e adicionar raspas de limão.
- Receitas relacionadas como Pudim de Limão e Mousse de Limão são sugeridas.
Gelado de Limão – Receita Refrescante
O Gelado de Limão é uma sobremesa perfeita para os dias quentes, trazendo frescor e sabor à mesa. Este prato é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples, resultando em um gelado delicioso que agrada a todos. A seguir, será apresentada a receita, juntamente com informações nutricionais e dicas práticas.
Informação Nutricional
| Ingrediente | Porção (100g) | Calorias |
|---|---|---|
| Leite Condensado | 60g | 146 |
| Creme de Leite | 30g | 90 |
| Limões Espremidos | 10g | 3 |
| Mistura para Maria-Mole | 10g | 40 |
| Raspas de Limão | 5g | 1 |
| Água | 10g | 0 |
| Total | 280 |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Gelado de Limão, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Leite Condensado
- Creme de Leite
- Limões Espremidos
- Mistura para Maria-Mole
- Raspas de Limão
- Água
Como preparar Gelado de Limão
Passo 1: Dissolver a Maria-Mole
Comece dissolvendo a mistura para Maria-Mole em água fervente. Isso é fundamental para garantir que a textura do gelado fique leve e cremosa.
Passo 2: Misturar os Ingredientes
Enquanto a Maria-Mole se dissolve, coloque todos os outros ingredientes, exceto as raspas de limão, no liquidificador. Isso inclui o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão espremido.
Passo 3: Bater a Mistura
Adicione a Maria-Mole já dissolvida ao liquidificador e bata tudo por cerca de 5 minutos. É importante que a mistura fique homogênea e bem incorporada.
Passo 4: Untar a Forma
Unte uma forma com margarina ou óleo para facilitar na hora de desenformar o gelado. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador na forma untada.
Passo 5: Gelar e Decorar
Leve a forma ao congelador e deixe gelar por aproximadamente 3 horas. Após esse tempo, desenforme o gelado e coloque as raspas de limão por cima para dar um toque especial e refrescante.
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Dicas Adicionais
- Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar um pouco de raspas de limão na mistura antes de gelar.
- Caso queira variar, pode-se experimentar um Pudim de Limão ou uma Mousse de Limão, que também são ótimas opções de sobremesas refrescantes.
Perguntas frequentes
Como posso fazer o gelado de limão mais cremoso?
O segredo é bater bem todos os ingredientes no liquidificador. Isso ajuda a incorporar ar e deixa o gelado mais cremoso.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite de coco como uma alternativa se preferir uma versão sem lactose.
Quanto tempo precisa no congelador?
O gelado deve ficar no congelador por pelo menos 3 horas para firmar bem.
É possível adicionar outros sabores ao gelado?
Com certeza! Você pode misturar frutas como morango ou manga para dar um toque diferente.
Posso usar limões diferentes?
Sim, limões tahiti ou sicilianos funcionam bem. A escolha é sua!
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