Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, vai ensinar como fazer bisnaguinhas caseiras de maneira fácil e rápida. Ele compartilhará a receita que rende cerca de 40 unidades, muito semelhantes às que você encontra no supermercado. Com ingredientes simples como margarina, açúcar, leite, e farinha de trigo, o passo a passo é descomplicado. Prepare-se para deliciar-se com essas gostosuras e ainda descobrir outras receitas apetitosas!
- Receita fácil de bisnaguinha caseira rende cerca de 40 unidades.
- Ingredientes principais são margarina, açúcar, gemas e leite.
- Massa deve ser sovada por 15 minutos até não grudar nas mãos.
- Bisnaguinhas precisam crescer antes de serem pinceladas com ovo.
- Assar a 160°C por 20 minutos e desenformar quentes.
Receita de Bisnaguinha Caseira
A receita de bisnaguinha caseira é uma excelente opção para quem deseja preparar um lanche saboroso e prático. Com ingredientes que provavelmente já estão na despensa, esta receita é simples e resulta em 40 deliciosas bisnaguinhas, semelhantes às que são encontradas nos supermercados. Vamos ao passo a passo para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de mergulhar no preparo, é importante conhecer os ingredientes que serão utilizados. A tabela abaixo apresenta os principais componentes da receita e suas respectivas quantidades:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Margarina | 100g |
| Açúcar | 50g |
| Gemas | 2 unidades |
| Fermento para Pães | 10g |
| Leite | 200ml |
| Farinha de Trigo | 500g |
| Sal | 1 colher de chá |
| Ovo (para pincelar) | 1 unidade |
Lista de Ingredientes
- Margarina
- Açúcar
- Gemas
- Fermento para Pães
- Leite
- Farinha de Trigo
- Sal
- Ovo (para pincelar)
Como preparar Receita de Bisnaguinha Caseira
O preparo da bisnaguinha caseira ocorre em sete passos simples, que garantem um resultado delicioso.
Passo 1: Mistura dos Ingredientes
Em uma bacia grande, junte o fermento, as gemas, o açúcar e a margarina. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2: Adição de Líquidos e Farinha
Adicione, aos poucos, o leite e a farinha de trigo, intercalando entre os dois. Isso ajuda a evitar grumos e garante uma massa homogênea.
Passo 3: Sova da Massa
Sove bem a massa por cerca de 15 minutos. O objetivo é que a massa se solte das mãos, indicando que está bem trabalhada.
Passo 4: Modelagem das Bolinhas
Após sovar, faça pequenas bolinhas com a massa. Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 0,5 cm entre cada bolinha.
Passo 5: Crescimento da Massa
Deixe as bolinhas crescerem em um local morno até que dobrem de tamanho. Esse processo é fundamental para que as bisnaguinhas fiquem macias.
Passo 6: Pincelar e Assar
Pincele delicadamente as bolinhas com o ovo batido. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.
Passo 7: Desenformar
Desenforme as bisnaguinhas ainda quentes. Isso ajuda a manter a maciez e o sabor.
Avalie esta receita
Após experimentar a receita, é sempre bom compartilhar a experiência. Se a receita de bisnaguinha caseira agradou, deixe um comentário! A interação é sempre bem-vinda e ajuda a criar uma comunidade de amantes da culinária.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes para fazer bisnaguinha caseira?
Os principais ingredientes são:
– Margarina
– Açúcar
– Gemas
– Fermento para pães
– Leite
– Farinha de trigo
– Sal
– Ovo
Quanto tempo leva para assar as bisnaguinhas?
As bisnaguinhas levam cerca de 20 minutos no forno a 160°C.
A massa precisa crescer antes de assar?
Sim, é importante deixar a massa crescer antes de pincelar e assar.
Posso congelar as bisnaguinhas?
Sim, você pode congelar as bisnaguinhas depois de assadas. É ótimo para ter um lanche a qualquer hora!
Quais outros pratos posso fazer com a receita?
Além das bisnaguinhas, você pode preparar bolo de fubá cremoso, pão de queijo e brownie.
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