Neste artigo, o leitor é apresentado à deliciosa receita de Cocada de Corte, uma sobremesa brasileira que é simples e rápida de preparar. Ele descobrirá que precisa apenas de três ingredientes básicos: leite condensado, açúcar e coco ralado. O texto destaca a facilidade e a economia dessa receita. Além disso, ela rende bastante, sendo uma ótima opção até para venda. O autor, Pedro Cavalcanti, é chef de cozinha e traz um passo a passo claro. Pronto para aprender algo novo e saboroso?
- Receita de Cocada de Corte é simples e rápida.
- Precisa apenas de leite condensado, açúcar e coco ralado.
- Rende bastante, ótima para vender.
- Preparar em cinco passos fáceis.
- Chef Pedro Cavalcanti tem mais receitas no site Comidinhas do Chef.
Cocada de Corte: Uma Delícia Brasileira
A Cocada de Corte é uma sobremesa tradicional brasileira que encanta a todos com seu sabor doce e textura cremosa. Este doce é feito com apenas três ingredientes simples: leite condensado, açúcar e coco ralado. É uma receita econômica e fácil de preparar, perfeita para quem deseja se aventurar na cozinha ou até mesmo para quem quer vender e lucrar um pouco.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais aproximados por porção. A cocada de corte, sendo uma sobremesa, deve ser consumida com moderação, mas proporciona um toque especial a qualquer refeição.
| Nutriente | Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 10 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a cocada de corte, os ingredientes necessários são:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 200 g de coco ralado
Como Preparar Cocada de Corte
Preparar a cocada de corte é um processo simples e rápido. Siga os passos abaixo:
Passo 1
Comece juntando todos os ingredientes em uma panela. Misture bem para que o coco fique distribuído uniformemente.
Passo 2
Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente. É importante não deixar a mistura grudar no fundo da panela. A paciência é fundamental nessa etapa!
Passo 3
Continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e adquira uma coloração amarelada, quase marrom claro. Isso indica que está no ponto certo.
Passo 4
Quando atingir essa cor, retire do fogo e unte uma forma com margarina. Despeje a mistura na forma untada.
Passo 5
Enquanto a cocada ainda estiver quente, corte em quadradinhos com uma faca. Isso facilitará o desinformar depois que estiver completamente fria.
Após esfriar, a cocada estará pronta para ser desinformada e servida. Cada pedaço é uma explosão de sabor que vai agradar a todos!
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Frenquently asked questions
Quais ingredientes são necessários para fazer Cocada de Corte?
Para fazer Cocada de Corte, você precisa de:
– Leite condensado
– Açúcar
– Coco ralado
Quanto tempo leva para preparar a Cocada de Corte?
A receita é rápida! Em cerca de 20 a 30 minutos, você pode ter a cocada pronta.
Posso vender a Cocada de Corte?
Sim! A receita rende bastante e é uma ótima opção para venda.
Como saber quando a mistura está pronta no fogo?
Retire do fogo quando a mistura estiver dourada, entre amarelo claro e marrom.
A Cocada de Corte pode ser guardada?
Sim! Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente. Ela pode durar por alguns dias.
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