Neste artigo, Pedro Cavalcanti apresenta uma deliciosa receita de Brigadeiro de Churros. Essa sobremesa une a tradição do brigadeiro com o sabor do churros, criando uma experiência única. Ele irá guiá-lo através de cinco passos simples para preparar essa delícia, usando ingredientes fáceis de encontrar. Você descobrirá como fazer bolinhas de brigadeiro, envolvê-las em uma mistura de canela e açúcar, e decorá-las com doce de leite. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa receita saborosa!
- Receita de Brigadeiro de Churros é fácil e rápida.
- Ingredientes principais incluem leite condensado e doce de leite.
- Mistura é feita no micro-ondas em 5 passos simples.
- Bolinhas são passadas em açúcar e canela.
- Receita é compartilhada por chef Pedro Cavalcanti.
Brigadeiro de Churros: Uma Deliciosa Sobremesa Brasileira
O Brigadeiro de Churros é uma sobremesa que encanta a todos com sua combinação de sabores. Essa iguaria é uma mistura perfeita do clássico brigadeiro, famoso no Brasil, com o sabor irresistível dos churros. Neste guia, será apresentado um passo a passo detalhado para preparar essa delícia em casa.
Informação Nutricional
Antes de se aventurar na cozinha, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais. Os valores são aproximados por porção individual e podem variar conforme os ingredientes utilizados. Aqui está uma tabela simples para referência:
| Ingrediente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Gorduras | 5 g |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 2 g |
| Açúcar | 10 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Brigadeiro de Churros, os seguintes ingredientes são necessários:
- Leite Condensado
- Extrato de Baunilha
- Manteiga
- Açúcar
- Canela em Pó
- Doce de Leite (para decoração)
Como Preparar Brigadeiro de Churros
A seguir, um guia prático com cinco passos simples para fazer essa delícia:
Passo 1: Preparação da Mistura
Coloque em um recipiente próprio para micro-ondas a manteiga, o leite condensado e o extrato de baunilha. Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
Passo 2: Cozimento
Leve a mistura ao micro-ondas por 6 minutos. É fundamental parar na metade do tempo e mexer a mistura. O ponto ideal é quando o brigadeiro estiver grosso.
Passo 3: Modelagem
Após atingir o ponto desejado, retire a mistura do micro-ondas e deixe esfriar um pouco. Em seguida, faça pequenas bolinhas com o brigadeiro. O tamanho pode variar conforme a preferência, mas geralmente, são do tamanho de uma colher de sopa.
Passo 4: Finalização
Misture a canela com o açúcar em um recipiente separado. Passe as bolinhas do brigadeiro nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas.
Passo 5: Decoração
Para dar um toque especial, decore cada bolinha com gotas de doce de leite. Isso não só embeleza, mas também agrega um sabor extra à sobremesa.
Avalie Esta Receita
Depois de experimentar essa receita, é sempre bom compartilhar a experiência! Os leitores são incentivados a avaliar a receita e deixar comentários sobre como foi a preparação e o sabor do Brigadeiro de Churros. Essa interação enriquece a comunidade de cozinheiros e amantes de doces.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes para o Brigadeiro de Churros?
Os ingredientes são:
– Leite condensado
– Extrato de baunilha
– Manteiga
– Açúcar
– Canela em pó
– Doce de leite
Como preparo o Brigadeiro de Churros no micro-ondas?
Siga estes passos:
1. Misture a manteiga, leite condensado e baunilha.
2. Coloque no micro-ondas por 6 minutos, mexendo na metade.
3. A mistura deve ficar grossa.
Qual é o ponto certo para fazer as bolinhas?
O ponto ideal é quando a mistura está bem grossa.
Assim, você consegue enrolar as bolinhas facilmente.
Como faço a cobertura de canela e açúcar?
Misture canela em pó com açúcar.
Depois, passe as bolinhas do brigadeiro nesta mistura.
Posso adicionar algo a mais na decoração?
Sim!
Você pode decorar com gotas de doce de leite.
Fica ainda mais saboroso!
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