Neste artigo, o leitor conhecerá a deliciosa receita de Bombom de Coco na Travessa, uma sobremesa brasileira simples de fazer. Ideal para aqueles momentos especiais ou dias quentes, essa receita traz uma combinação perfeita de sabores e texturas. Além de apresentar os ingredientes necessários, o texto detalha o passo a passo para preparar o recheio e a cobertura. O chef Pedro Cavalcanti também compartilha a alegria de cozinhar, tornando essa experiência ainda mais especial. Prepare-se para aprender e se deliciar!
- O “Bombom de Coco na Travessa” é uma sobremesa fácil e deliciosa.
- Ingredientes incluem leite, amido de milho, leite condensado e coco ralado.
- O recheio é cozido na panela e resfriado na geladeira.
- A cobertura é feita com chocolate e creme de leite derretidos.
- Cozinhar traz amor e bem-estar, segundo o chef Pedro Cavalcanti.
Bombom de Coco na Travessa
O Bombom de Coco na Travessa é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Esta receita é simples e traz um sabor que encanta a todos, sendo ideal para aqueles dias quentes. Preparar essa iguaria é uma maneira excelente de alegrar qualquer reunião.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar, é importante conhecer os valores nutricionais aproximados por porção individual. Essa informação ajuda a planejar melhor as refeições e a entender os benefícios dessa sobremesa.
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 12 g |
Lista de Ingredientes
Recheio:
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 xícara de Leite em Pó
- 1/2 xícara de Amido de Milho
- 1 colher de sopa de Margarina
- 1 colher de chá de Essência de Baunilha
- 1 xícara de Coco Ralado
Cobertura:
- 200 g de Chocolate ao Leite
- 1 lata de Creme de Leite
Como preparar o Recheio
Passo 1
Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio, exceto o coco ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2
Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura comece a ferver. É essencial mexer constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Passo 3
Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa. Deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira. O recheio deve ficar na geladeira por pelo menos 1 hora.
Como preparar a Cobertura
Passo 1
Em uma panela separada, junte o chocolate ao leite e o creme de leite. Leve ao fogo em banho-maria ou, se preferir, derreta no micro-ondas.
Passo 2
Quando o chocolate estiver completamente derretido, retire do fogo e misture bem até obter um creme homogêneo.
Passo 3
Despeje o creme de chocolate sobre o recheio que já está na geladeira, espalhando de maneira uniforme.
Passo 4
Adicione o coco ralado por cima da cobertura de chocolate. Em seguida, volte a travessa à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.
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Após preparar e saborear o Bombom de Coco na Travessa, é muito importante compartilhar a experiência. Comentários e avaliações ajudam outros cozinheiros a descobrir essa deliciosa sobremesa.
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Perguntas frequentes
Qual é a lista de ingredientes para o Bombom de Coco na Travessa?
Os ingredientes são:
– Leite
– Amido de milho
– Leite em pó
– Leite condensado
– Creme de leite
– Margarina
– Essência de baunilha
– Coco ralado
– Chocolate ao leite
– Creme de leite
Como preparo o recheio da sobremesa?
Misture os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio até ferver.
Depois, coloque na travessa e leve à geladeira.
Qual a maneira correta de fazer a cobertura?
Derreta o chocolate com creme de leite.
Você pode fazer em banho-maria ou no micro-ondas.
Espalhe sobre o recheio resfriado e adicione coco ralado.
Quanto tempo devo deixar na geladeira para firmar?
Deixe na geladeira por algumas horas.
O ideal é de 3 a 4 horas para ficar bem firme.
Posso fazer variações na receita?
Sim!
Você pode trocar o chocolate ao leite por meio amargo.
Experimente também adicionar frutas secas!
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