Neste artigo, ele vai explorar uma deliciosa receita de Bolo Junino de Paçoca, criado pelo chef Pedro Cavalcanti. Este bolo, famoso nas festas juninas do Brasil, é fácil de fazer e pode ser saboreado a qualquer momento do ano. Serão apresentados os ingredientes e um modo de preparo simplificado que envolve apenas quatro passos. Além disso, o autor dará dicas para uma cobertura especial e convidará os leitores a compartilharem suas experiências. Prepare-se para descobrir uma receita prática e saborosa!
- Receita de Bolo Junino de Paçoca é simples e deliciosa.
- Ingredientes principais incluem paçoca, ovos e leite.
- Preparo do bolo envolve apenas quatro passos fáceis.
- Cobertura é feita com brigadeiro mole e paçocas esfareladas.
- Pode ser feito em qualquer época do ano, não só nas festas juninas.
Bolo Junino de Paçoca
O Bolo Junino de Paçoca é uma verdadeira delícia que pode ser apreciada em qualquer época do ano, mas ganha um destaque especial nas festas juninas. Esta receita, que foi compartilhada em um programa da TV Record, é fácil de fazer e promete ser o sucesso da sua festa. Além disso, é uma ótima maneira de saborear a tradição da culinária brasileira.
Informação Nutricional
Antes de se aventurar na cozinha, é importante ter em mente a informação nutricional. Os valores aproximados por porção individual devem ser considerados, especialmente para aqueles que estão atentos à saúde.
Lista de Ingredientes
A seguir, está a lista de ingredientes necessários para preparar o Bolo Junino de Paçoca:
| Ingredientes do Bolo | Cobertura |
|---|---|
| Ovos | Leite Condensado |
| Óleo | Doce de Leite |
| Leite | Manteiga |
| Açúcar | Paçoca (para esfarelar) |
| Paçoca | |
| Farinha de Trigo | |
| Fermento Químico em Pó para Bolos |
Como preparar o Bolo
O preparo do Bolo Junino de Paçoca pode ser dividido em quatro passos simples:
Passo 1
Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 3
Leve ao forno médio, previamente aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
Passo 4
Após assar, deixe o bolo esfriar e desenforme cuidadosamente.
Como preparar a Cobertura
A cobertura é um elemento essencial que complementa o bolo. O modo de preparo é bem simples e pode ser feito em apenas dois passos:
Passo 1
Em uma panela, leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
Passo 2
Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e finalize adicionando as três paçocas esfareladas por cima.
Avalie esta receita
Após experimentar o Bolo Junino de Paçoca, os cozinheiros são convidados a compartilhar suas opiniões. Comentários sobre a receita são sempre bem-vindos e ajudam a aprimorar o preparo.
Perguntas frequentes
Como fazer um Bolo Junino de Paçoca?
Para fazer o bolo, bate tudo no liquidificador, coloca a mistura numa forma untada e enfarinhada e assa em forno médio por 40 minutos.
Quais são os ingredientes principais?
Os ingredientes são ovos, óleo, leite, açúcar, paçoca, farinha de trigo, fermento, leite condensado, doce de leite e manteiga.
Quanto tempo devo assar o bolo?
Asse o bolo em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
Como faço a cobertura do bolo?
Misture os ingredientes da cobertura em fogo baixo até ficar como brigadeiro mole. Depois, coloque sobre o bolo e adicione paçocas esfareladas.
Posso fazer o Bolo Junino de Paçoca em outras épocas do ano?
Sim! Embora seja popular nas festas juninas, você pode fazer e saborear o bolo a qualquer momento.
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