Neste artigo, ele apresentará a deliciosa receita do Bolo Farofa, uma tradicional sobremesa brasileira. O bolo combina um interior cremoso com uma farofa crocante, tornando-se irresistível. A receita inclui os passos para preparar o creme e a farofa separadamente. Em seguida, ele mostrará como montar o bolo com camadas de banana e o toque especial da canela. Além disso, o autor, Pedro Cavalcanti, um apaixonado Chef de Cozinha, compartilhará sua experiência na cozinha e convidará todos a experimentarem esta incrível receita. Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores!
- Bolo Farofa tem um recheio cremoso e uma cobertura crocante.
- Os ingredientes principais incluem farinha, leite condensado, banana e creme de leite.
- O creme é feito em fogo até engrossar, depois se junta ao creme de leite.
- A montagem do bolo é feita em camadas, começando com a farofa.
- O autor, Pedro Cavalcanti, é um Chef que ama cozinhar.
Receita de Bolo Farofa
O Bolo Farofa é uma iguaria que combina o sabor da banana com uma farofinha crocante, criando uma experiência única para o paladar. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, apresenta esta receita que promete encantar a todos. Abaixo estão os detalhes necessários para preparar essa deliciosa sobremesa.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente a informação nutricional básica. Este bolo é uma combinação de ingredientes que não só traz sabor, mas também nutrientes essenciais. Os valores são aproximados por porção individual.
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Farinha de Trigo | 2 xícaras |
| Leite Condensado | 1 lata |
| Leite | 1 xícara |
| Manteiga | 100g |
| Baunilha | 1 colher de chá |
| Creme de Leite | 1 caixinha |
| Ovo | 3 unidades |
| Fermento Químico em Pó | 1 colher de sopa |
| Açúcar | 1 xícara |
| Banana Nanica | 4 unidades |
Lista de Ingredientes
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 100g de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
Farofa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Como Preparar o Creme
Passo 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e a baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Passo 2
Quando o creme estiver ligeiramente morno, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
Como Preparar a Farofa
Passo 1
Em uma tigela, misture com as mãos todos os ingredientes da farofa até que a mistura fique bem soltinha.
Como Preparar a Montagem
Passo 1
Pegue uma assadeira untada e enfarinhada. Coloque metade da farofa no fundo da assadeira.
Passo 2
Cubra a farofa com as bananas nanicas cortadas ao comprido, dispostas lado a lado.
Passo 3
Unte todas as bananas com o creme, utilizando uma quantidade generosa.
Passo 4
Cubra tudo com a outra metade da farofa, espalhando de maneira uniforme.
Passo 5
Polvilhe canela em pó por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
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Após experimentar essa deliciosa receita, é sempre bom saber a opinião de quem a preparou. Gostou desta receita? Comente! Compartilhar experiências enriquece a arte de cozinhar e proporciona novas ideias.
Perguntas frequentes
O que é o Bolo Farofa?
O Bolo Farofa é uma sobremesa brasileira. Ele tem um interior cremoso e uma crosta crocante. É feito com banana e tem uma mistura deliciosa.
—
Quais são os ingredientes necessários?
Os ingredientes principais são:
– Farinha de trigo
– Leite condensado
– Leite
– Manteiga
– Baunilha
– Creme de leite
– Ovos
– Açúcar
– Banana nanica
—
Como preparo o creme do bolo?
Para fazer o creme, você deve:
1. Misturar os ingredientes em uma panela.
2. Levar ao fogo até engrossar.
3. Adicionar o creme de leite e misturar bem.
—
Qual é o modo de montar o Bolo Farofa?
A montagem é assim:
1. Coloque metade da farofa na assadeira untada.
2. Adicione camadas de banana e creme.
3. Cubra com a outra metade da farofa polvilhada com canela.
—
Quanto tempo o bolo deve ficar no forno?
O Bolo Farofa deve assar a 200°C por cerca de 30 minutos. Ele ficará dourado e crocante. Aproveite!
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