Neste artigo, ele apresentará a deliciosa receita de Bolo de Leite Ninho Super Cremoso. Este bolo é perfeito para festas de aniversário e possui uma massa fofa e cremosa. Os leitores aprenderão sobre os ingredientes necessários, como preparar a massa e o recheio, além de dicas importantes para montagem e apresentação. Com a orientação do chef Pedro Cavalcanti, a receita se torna simples e prática, ideal para qualquer ocasião especial. Prepare-se para fazer um bolo que todos vão adorar!
- Receita de Bolo de Leite Ninho Super Cremoso.
- Ingredientes principais incluem ovos, margarina e leite condensado.
- Massa fofa e cremosa, ideal para festas de aniversário.
- Deixe o bolo na geladeira por 5 horas antes de servir.
- Autor da receita é o chef Pedro Cavalcanti.
Bolo de Leite Ninho Super Cremoso
O Bolo de Leite Ninho Super Cremoso é uma verdadeira delícia que encanta a todos. Esta receita é perfeita para festas de aniversário ou para aqueles momentos especiais em que se deseja um doce saboroso. A combinação de ingredientes simples resulta em uma massa fofinha e um recheio cremoso que deixa qualquer um com água na boca.
Informação Nutricional
Antes de se aventurar na cozinha, é sempre bom ter uma ideia dos valores nutricionais. Abaixo estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carboidratos | 50 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolo de Leite Ninho Super Cremoso, é necessário reunir os seguintes ingredientes:
Massa:
- 4 Ovos
- 100g de Margarina
- 2 xícaras de Açúcar
- 1 xícara de Leite Morno
- 2 xícaras de Farinha de Trigo
- 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó
Cobertura:
- 1 lata de Leite Condensado
- 100g de Manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de Leite em Pó
- 1 lata de Creme de Leite
- 200g de Chocolate Branco (ralado ou em pedaços)
Como Preparar a Massa
Passo 1
Bata os ovos em uma batedeira até que fiquem bem homogêneos. Em seguida, adicione a margarina e o açúcar, continuando a bater.
Passo 2
Adicione o leite morno aos poucos, batendo por mais alguns segundos até que a mistura fique cremosa.
Passo 3
Desligue a batedeira e, suavemente, adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture com uma espátula até que a massa fique homogênea.
Como Preparar o Recheio e Cobertura
Passo 1
Em uma tigela, bata o leite condensado junto com a manteiga até que fique cremoso.
Passo 2
Adicione o leite em pó e misture até que a mistura fique bem homogênea. Em seguida, despeje o creme de leite e reserve.
Como Preparar a Montagem
Passo 1
Retire o bolo do forno e espere até que fique morno. Desenforme e divida em duas partes.
Passo 2
Mergulhe as duas partes em uma calda de sua preferência, que pode ser feita com água e açúcar ou um pouco de leite.
Passo 3
Na mesma forma em que foi assado o bolo, coloque a primeira parte, distribua parte do recheio e rale metade da barra de chocolate sobre o recheio.
Passo 4
Coloque a outra parte da massa por cima do recheio.
Passo 5
Distribua o restante do creme sobre o bolo e cubra com o restante do chocolate (pode ser ralado ou em pedaços).
Passo 6
Deixe gelar por no mínimo 5 horas antes de servir. Assim, o bolo ficará ainda mais saboroso e cremoso.
Avalie esta receita
Após experimentar essa delícia, não esqueça de deixar sua opinião. O feedback é sempre bem-vindo e ajuda a aprimorar ainda mais as receitas!
Gostou desta receita? Comente!
A interação é fundamental! Compartilhe suas experiências e dicas sobre o Bolo de Leite Ninho Super Cremoso.
Sugestões Adicionais
Se o paladar estiver buscando mais opções, considere experimentar outras receitas deliciosas como o Mousse de Limão com Suco Tang, o Bolo de Chocolate com Cobertura ou até mesmo um Pudim de Leite Ninho Gelado.
Perguntas frequentes
Qual é a principal receita do Bolo de Leite Ninho?
A receita principal é feita com ovos, margarina, açúcar, leite, farinha de trigo e fermento. O recheio e cobertura usam leite condensado, leite em pó, manteiga, creme de leite e chocolate branco.
Quanto tempo devo assar o bolo?
O bolo deve assar por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido. Verifique o cozimento com um palito!
Como é feita a cobertura cremosa?
Misture leite condensado, manteiga e leite em pó até ficar homogêneo. Depois, adicione creme de leite e misture bem.
Por que devo deixar o bolo gelar por 5 horas?
Deixar o bolo na geladeira permite que ele firme e os sabores se misturem. Assim, o bolo fica ainda mais gostoso!
Quem é o autor da receita?
A receita é de Pedro Cavalcanti, um chef que ama compartilhar suas experiências na cozinha e suas receitas incríveis.
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
6 Comentários