Neste artigo, ele irá apresentar uma receita deliciosa de Bolinho de Mandioca Super Crocante. O texto traz uma orientação passo a passo de como preparar esse petisco saboroso, que é ótimo para compartilhar com amigos ou saborear no café da tarde. Ele irá listar os ingredientes necessários, e também os benefícios nutricionais. Além disso, o Chef de Cozinha Pedro Cavalcanti compartilhará seu método especial, tornando a experiência de cozinhar ainda mais fácil e divertida. Prepare-se para descobrir como fazer um lanche que todos vão adorar!
- Bolinho de mandioca é uma opção crocante e saborosa.
- Ingredientes principais: mandioca, queijo coalho e salsinha.
- Modo de preparo inclui amassar, misturar e fritar.
- Ideal para petiscar com amigos ou no café da tarde.
- Receita do Chef Pedro Cavalcanti do site Comidinhas do Chef.
Bolinho de Mandioca Super Crocante
O Bolinho de Mandioca Super Crocante é uma escolha irresistível para quem busca um petisco saboroso e crocante. Essa receita, desenvolvida por Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, promete agradar a todos, seja em uma reunião com amigos ou durante um café da tarde.
Informação Nutricional
Antes de se aventurar na cozinha, é sempre bom ter uma ideia dos valores nutricionais. Aqui estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 8 g |
| Fibras | 2 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolinho de Mandioca Super Crocante, os ingredientes necessários são:
- Mandioca
- Salsinha
- Manteiga
- Queijo Coalho
- Sal
- Farinha de Trigo
- Óleo
Como preparar Bolinho de Mandioca Super Crocante
Preparar esse bolinho é uma atividade divertida e simples. O modo de preparo pode ser dividido em seis passos fáceis:
Passo 1: Preparar a Mandioca
Comece cozinhando a mandioca até que fique bem macia. Em seguida, ame a mandioca até formar um purê liso e cremoso.
Passo 2: Adicionar Temperos
Misture ao purê de mandioca a manteiga, o sal e a salsinha picada. Esses ingredientes vão adicionar sabor e aroma ao bolinho.
Passo 3: Resfriar a Mistura
Após misturar bem, leve a mistura à geladeira por cerca de 40 minutos. Esse passo é fundamental para que a massa fique mais firme e fácil de modelar.
Passo 4: Modelar os Bolinhos
Depois que a massa estiver fria, é hora de modelar os bolinhos. Pegue pequenas porções da massa e recheie com pedaços de queijo coalho. Forme bolinhos em formato de croquete.
Passo 5: Empanar os Bolinhos
Passe os bolinhos na farinha de trigo para garantir uma crocância extra. O empanamento é o segredo para que fiquem dourados e irresistíveis.
Passo 6: Fritar e Escorrer
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até que estejam dourados. Depois, retire-os e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Avalie esta receita
Após experimentar essa receita, é sempre bom compartilhar a experiência. Gostou desta receita? Comente! A interação é uma ótima maneira de se conectar com outros amantes da culinária.
Perguntas frequentes
Quais ingredientes eu preciso para fazer o Bolinho de Mandioca Super Crocante?
Você vai precisar de:
– Mandioca
– Salsinha
– Manteiga
– Queijo coalho
– Sal
– Farinha de trigo
– Óleo
Quanto tempo leva para gelar a mistura?
A mistura deve gelar por cerca de 40 minutos.
Posso usar outro tipo de queijo no recheio?
Sim, você pode usar outros queijos, mas o queijo coalho combina muito bem!
Qual é a melhor forma de fritar os bolinhos?
Frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Depois, escorra em papel toalha.
O que posso servir junto com os bolinhos?
Eles são ótimos como petisco! Experimente servir com molhos ou uma salada leve.
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