Neste artigo, o leitor aprenderá a fazer pamonha assada deliciosa. Esta receita fácil utiliza milho como um dos principais ingredientes. O texto guiará você através de cinco passos simples, desde misturar os ingredientes no liquidificador até assar a mistura no forno. As dicas de preparo e informações nutricionais também estarão presentes. Esta é uma ótima maneira de saborear um prato brasileiro clássico com um toque prático.
- Pamonha assada é um prato brasileiro feito com milho.
- Ingredientes principais incluem milho verde e leite de coco.
- Misture tudo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Asse no forno a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Acompanhe com outras receitas como salada de pepino agridoce.
Receita de Pamonha Assada
A pamonha assada é um prato típico brasileiro, que traz um sabor inconfundível e uma textura macia. Este lanche é perfeito para aqueles momentos em que se deseja um petisco saboroso e simples de fazer. A seguir, apresentará uma receita fácil e deliciosa de pamonha assada, que vai deixar todos com água na boca.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante conhecer um pouco sobre a informação nutricional desta receita. A pamonha assada é feita com ingredientes que oferecem uma série de benefícios. Aqui estão os valores aproximados por porção individual:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 10 g |
| Fibras | 2 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a pamonha assada, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Milho verde
- Leite de coco
- Açúcar
- Ovos
- Parmesão ralado
- Farinha de trigo
- Fermento químico em pó
Como preparar Receita de Pamonha Assada
A seguir, serão apresentados os passos de como preparar a pamonha assada. É um processo simples que pode ser feito em apenas cinco etapas.
Passo 1
Coloque dentro do liquidificador o milho verde, o leite de coco, o açúcar, os ovos, o parmesão ralado e a farinha de trigo. É fundamental que todos os ingredientes sejam adicionados para garantir um sabor equilibrado.
Passo 2
Bata tudo no liquidificador até que a mistura fique bem homogênea. Esse passo é crucial, pois uma mistura homogênea resultará em uma pamonha mais macia e saborosa.
Passo 3
Adicione o fermento químico em pó e bata mais um pouquinho para misturar. O fermento é o que dará leveza à pamonha, tornando-a mais areada.
Passo 4
Despeje a mistura dentro de uma forma previamente untada e enfarinhada. Esse cuidado é importante para que a pamonha não grude na forma, facilitando a remoção após o cozimento.
Passo 5
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. Para verificar se está pronta, faça o teste do palito: se sair limpo, a pamonha está assada.
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Perguntas frequentes
1. Quais são os ingredientes principais da pamonha assada?
Os ingredientes principais são: milho verde, leite de coco, açúcar, ovos, parmesão ralado, farinha de trigo e fermento químico em pó.
2. Como preparo a mistura da pamonha assada?
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogênea. Depois, acrescente o fermento e misture um pouco mais.
3. Quanto tempo devo assar a pamonha?
Asse a pamonha em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
4. Como sei se a pamonha está pronta?
Faça o teste do palito. Se sair limpo, a pamonha está pronta!
5. Posso usar milho em conserva para fazer a pamonha?
Sim! Você pode usar milho em conserva em vez de milho na espiga. É prático e saboroso.
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