Nesta receita deliciosa, ele vai aprender a fazer um Ovo Brownie de Páscoa, que combina a incrível textura e o sabor do brownie com uma casquinha crocante de chocolate. Este artigo apresenta um passo a passo fácil e dividido em duas partes: a preparação do brownie e a montagem do ovo. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com essa gostosura!
- Ovo Brownie combina brownie e chocolate.
- Prepare primeiro o brownie e depois o ovo.
- Use chocolate meio amargo em ambas as partes.
- Decore o ovo com biscoito Negresco triturado.
- Resfrie bem entre cada etapa de preparo.
Como Fazer Ovo Brownie de Páscoa
Imaginando a delícia de um Brownie dentro de uma casquinha de ovo de Páscoa de chocolate meio amargo? Essa receita é perfeita para quem deseja surpreender na Páscoa. A seguir, será apresentado o passo a passo para preparar um Ovo Brownie de Páscoa que vai agradar a todos.
Informação Nutricional
Antes de iniciar a receita, é importante ter em mente os valores nutricionais aproximados por porção individual. Essa informação ajuda a manter o equilíbrio na dieta, especialmente em épocas festivas.
Lista de Ingredientes
Brownie:
- Chocolate Meio Amargo
- Margarina
- Ovos
- Açúcar
- Farinha de Trigo
- Chocolate em Pó
Ovo:
- Chocolate Meio Amargo
- Biscoito Negresco
Como preparar o Brownie
O preparo do brownie é simples e rápido. Siga os passos abaixo:
Passo 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas junto com a margarina.
Passo 2
Em outra tigela, bata as gemas com 50 gramas de açúcar e acrescente ao chocolate derretido.
Passo 3
Bata as claras em neve e acrescente mais 50 gramas de açúcar até misturar bem.
Passo 4
Junte as claras batidas à mistura de chocolate.
Passo 5
Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó, misturando delicadamente.
Passo 6
Despeje a massa em uma forma retangular (30x20cm) forrada com papel manteiga, untada e polvilhada.
Passo 7
Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos a 190ºC.
Passo 8
Realize o teste do palito: ele deve sair levemente úmido.
Passo 9
Espere esfriar e desenforme em uma superfície lisa.
Passo 10
Forre com filme plástico duas formas de ovo de Páscoa nº 3.
Passo 11
Corte o brownie e modele nas formas, pressionando até que adquira o formato de ovo.
Passo 12
Use o filme plástico para retirar o brownie da forma.
Como preparar o Ovo
Agora que o brownie está pronto, é hora de preparar a casquinha do ovo.
Passo 1
Derreta o chocolate meio amargo, reservando 20 gramas para decoração.
Passo 2
Despeje o chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa e, com a ajuda de uma colher, cubra-a totalmente.
Passo 3
Leve para gelar por 5 minutos para secar.
Passo 4
Retire da geladeira e coloque as cascas de brownie em cima, deixando uma borda livre de 1 cm.
Passo 5
Cubra o brownie com o restante do chocolate derretido e leve para a geladeira por 10 minutos.
Passo 6
Os ovos estarão prontos quando o fundo da forma estiver opaco.
Passo 7
Desenforme os ovos e coloque sobre uma superfície lisa.
Passo 8
Despeje o chocolate reservado sobre os ovos e cubra tudo com o biscoito Negresco triturado.
Passo 9
Una as duas metades para formar o ovo.
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Após experimentar essa deliciosa receita de Ovo Brownie de Páscoa, é sempre bom avaliar. O feedback é essencial para aprimorar as receitas e oferecer novas ideias.
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Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre brownie e ovo de Páscoa?
O brownie é um bolo denso e úmido, enquanto o ovo de Páscoa é uma casca de chocolate recheada. Nesta receita, eles se unem para criar um ovo brownie.
Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim! Você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, mas o sabor será diferente. O chocolate meio amargo é o mais recomendado.
Quanto tempo leva para preparar o ovo brownie?
A preparação leva cerca de 30 minutos, mas depois você precisa deixar na geladeira por um tempo. Então, no total, pode levar algumas horas.
Essa receita é adequada para crianças?
Sim! As crianças podem ajudar a fazer o brownie e montar o ovo. Apenas supervise durante o derretimento do chocolate.
Posso guardar o ovo brownie?
Sim! Armazene em um recipiente fechado na geladeira. Ele durará alguns dias, mas é melhor consumir logo para aproveitar o frescor.
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