Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um apaixonado chef de cozinha, apresenta uma receita deliciosa de Bolo Sorvete. Ele combina duas iguarias em uma só, prometendo encantar qualquer amante de sobremesas. Aqui, o leitor encontrará uma lista de ingredientes simples e diretas, como ovos, leite condensado, e chocolate, além de um passo a passo fácil de seguir para preparar essa maravilha congelada. A receita é popular na internet e promete ser uma ótima adição ao cardápio. Além disso, há dicas de outras receitas saborosas que podem ser exploradas. Preparar esse Bolo Sorvete será uma experiência divertida e saborosa!
- Bolo Sorvete une duas delícias em uma receita.
- Ingredientes principais: ovos, leite condensado, leite, açúcar, creme de leite, chocolate e água.
- O preparo envolve fazer uma calda e dois cremes diferentes.
- A mistura é congelada por cerca de 2 horas.
- Receita se tornou popular na internet e tem sugestões adicionais.
Como Fazer Bolo Sorvete
Bolo sorvete é uma sobremesa deliciosa que combina a leveza do bolo com a cremosidade do sorvete. Esta receita é perfeita para aqueles dias quentes ou para qualquer ocasião especial. A seguir, estão os passos detalhados para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Os valores nutricionais podem variar, mas em média, cada porção contém:
| Componente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 12 g |
Lista de Ingredientes
Bolo:
- 4 Ovos
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Copo de Leite
- 2 Colheres de Açúcar
- 1 Lata de Creme de Leite
Calda:
- 100g de Chocolate
- 1/2 Copo de Água
Como preparar a Calda
Passo 1
Em uma panela, leve o chocolate e a água ao fogo até que o chocolate derreta completamente. Reserve para esfriar.
Como preparar o Bolo
Passo 1
Bata as gemas com o leite condensado e o leite no liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 2
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e levantar fervura.
Passo 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Reserve este creme como o creme branco.
Passo 4
Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
Passo 5
Adicione 2 colheres de açúcar e bata mais um pouco até formar picos firmes.
Passo 6
Incorpore o creme de leite às claras em neve, mexendo delicadamente com uma colher.
Passo 7
Misture o creme branco com o creme amarelo (preparado anteriormente). O creme amarelo deve estar bem frio para não desmanchar as claras.
Passo 8
Coloque a mistura dos dois cremes na forma onde está a calda de chocolate.
Passo 9
Leve ao congelador por cerca de 2 horas ou até que o bolo sorvete fique bem firme.
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Dicas Extras
Para quem gosta de experimentar, uma opção é adicionar frutas ou nozes à mistura do bolo sorvete. Isso traz um toque especial e uma nova textura à sobremesa. Além disso, a receita é versátil e pode ser adaptada com diferentes sabores de sorvete e caldas.
Sugestões de Receitas Relacionadas
- Para quem deseja explorar mais sobremesas geladas, é possível conferir como fazer um sorvete caseiro cremoso ou ainda um pudim de sorvete.
Perguntas frequentes
Qual é a principal diferença entre o bolo sorvete e um bolo comum?
O bolo sorvete mistura o sabor do bolo e a cremosidade do sorvete. É uma combinação deliciosa que não se encontra em bolos tradicionais.
Quais são os ingredientes principais do bolo sorvete?
Os principais ingredientes são: ovos, leite condensado, leite, açúcar, creme de leite, chocolate e água. Esses ingredientes se juntam para criar um sabor incrível!
Quanto tempo leva para o bolo sorvete ficar pronto?
Após preparar a receita, é preciso deixar no congelador por cerca de 2 horas. Isso garante que fique bem gelado e saboroso.
Posso incluir outros sabores na receita?
Sim! Você pode adicionar frutas, como morango ou banana, ou usar outros tipos de chocolate. Sinta-se à vontade para experimentar!
A receita é adequada para pessoas com restrições alimentares?
A receita tradicional contém produtos lácteos e ovos. Para versões sem esses ingredientes, você precisaria substituir por opções veganas.
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